“虾枣”查询结果_在线百科全书查询
材料:做法:材料:海虾1500克，荸荠500克，芹菜一颗，白猪肉250克，面粉250克，豆腐皮三张做法:1.炸好的虾枣2.荸荠削皮切碎备用3.海虾剥皮切碎、白猪内切碎、芹菜切碎，把所有材料混合一起，加入面粉，鸡蛋一个。搅拌均匀成泥状4.做成丸子的虾枣下油锅炸至金黄色 详情>>
材料：蟹夹肉4块虾仁1斤半葱姜水1大匙太白粉1大匙面粉半碗面包粉半碗蛋1个做法：1.虾仁剁烂成泥，拌入蛋白半个、葱姜汁1大匙、太白粉1大匙，同一方向搅打至有弹性。2.包入蟹肉，成一长条枣形，再沾一层蛋汁，最后裹上面包粉，投入热油中炸熟便可。 详情>>
原料做法原料鲜虾7斤；配料：鸡精、味精各1茶匙左右，盐1茶匙左右（按个人口味下哈），胡椒粉适量，鸡蛋一个（如有猪肥肉下，将猪肥肉切成小丁一起下吃起来更有口感，这里我省掉了）；做法1）虾剥去壳，挑去虾肠，清洗干净，沥干水分；2）用刀拍烂，跺成泥；3）将剁好的虾泥和配料一同放大盆中，一起拌匀，再加少量的面粉拌匀。用手摔打十到二十分钟左右直至上劲成虾胶为止；（这一步比较累人，也是关键的一步）4）如图，用 详情>>
菜名：脆皮虾枣主料：活沙虾、面包糠配料：马蹄、白肉、胡椒、生粉、鸡蛋做法：将虾去壳虾肉制成虾胶，将配料切成细粒加进虾胶，加调料、搅拌均匀，后挤成球状，拍上面包糠，起鼎下油用慢火炸至熟，即成。特点：皮脆、口感爽滑 详情>>
制作材料主料：虾仁(400克)辅料：猪肉(肥)(50克)鸡蛋(75克)火腿(10克)韭黄(15克)荸荠(75克)小麦面粉(20克)调料：香菜(10克)盐(3克)味精(2克)花椒(1克)胡椒粉(1克)香油(1克)植物油(50克)菜谱名称所属菜系菜谱功效制作工艺工艺提示菜品口感食谱营养(虾仁猪肉(肥)鸡蛋火腿荸荠小麦面粉)食谱相克历史文化营养成分菜谱名称干炸虾枣所属菜系潮州菜菜谱功效壮腰健肾调理补阳调 详情>>
虾枣汤清脆鲜醇，独具闽南风味。味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱闽菜里的常见菜，虾枣汤的主要原料有虾仁。可以根据自己的口味对虾枣汤的做法做出适当的调整，美味就掌握在自己的手中。基本信息制作工艺工艺提示菜品口感食谱营养食谱相克历史文化营养成分基本信息菜谱名称：虾枣汤所属菜系：闽南菜制作材料：主料：虾仁(250克)辅料：肥膘肉(40克)荸荠(50克)鸡蛋清(15克)调料：盐(5克)味精(1克)胡椒(1 详情>>
材料：蟹夹肉4块虾仁1斤半葱姜水1大匙太白粉1大匙面粉半碗面包粉半碗蛋1个做法：1.虾仁剁烂成泥，拌入蛋白半个、葱姜汁1大匙、太白粉1大匙，同一方向搅打至有弹性。2.包入蟹肉，成一长条枣形，再沾一层蛋汁，最后裹上面包粉，投入热油中炸熟便可。 详情>>
原料做法原料鲜虾7斤；配料：鸡精、味精各1茶匙左右，盐1茶匙左右（按个人口味下哈），胡椒粉适量，鸡蛋一个（如有猪肥肉下，将猪肥肉切成小丁一起下吃起来更有口感，这里我省掉了）；做法1）虾剥去壳，挑去虾肠，清洗干净，沥干水分；2）用刀拍烂，跺成泥；3）将剁好的虾泥和配料一同放大盆中，一起拌匀，再加少量的面粉拌匀。用手摔打十到二十分钟左右直至上劲成虾胶为止；（这一步比较累人，也是关键的一步）4）如图，用 详情>>
菜名：脆皮虾枣主料：活沙虾、面包糠配料：马蹄、白肉、胡椒、生粉、鸡蛋做法：将虾去壳虾肉制成虾胶，将配料切成细粒加进虾胶，加调料、搅拌均匀，后挤成球状，拍上面包糠，起鼎下油用慢火炸至熟，即成。特点：皮脆、口感爽滑 详情>>
制作材料主料：虾仁(400克)辅料：猪肉(肥)(50克)鸡蛋(75克)火腿(10克)韭黄(15克)荸荠(75克)小麦面粉(20克)调料：香菜(10克)盐(3克)味精(2克)花椒(1克)胡椒粉(1克)香油(1克)植物油(50克)菜谱名称所属菜系菜谱功效制作工艺工艺提示菜品口感食谱营养(虾仁猪肉(肥)鸡蛋火腿荸荠小麦面粉)食谱相克历史文化营养成分菜谱名称干炸虾枣所属菜系潮州菜菜谱功效壮腰健肾调理补阳调 详情>>
虾枣汤清脆鲜醇，独具闽南风味。味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱闽菜里的常见菜，虾枣汤的主要原料有虾仁。可以根据自己的口味对虾枣汤的做法做出适当的调整，美味就掌握在自己的手中。基本信息制作工艺工艺提示菜品口感食谱营养食谱相克历史文化营养成分基本信息菜谱名称：虾枣汤所属菜系：闽南菜制作材料：主料：虾仁(250克)辅料：肥膘肉(40克)荸荠(50克)鸡蛋清(15克)调料：盐(5克)味精(1克)胡椒(1 详情>>
