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“茸鹅”查询结果
“茸鹅”查询结果_在线百科全书查询
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蒜茸鹅肠菜原料:原料:鲜鹅肠菜500克,蒜茸20克,精盐5克,味精2克,麻油5克,植物油25克。制法:(1)鹅肠菜洗净,放入沸水锅中稍微,沥水切段。(2)炒锅上旺火,放油烧至七成热,下蒜茸煸香,下鹅肠菜,精盐炒至味,放入味精,淋上麻油,装盘即成。特点:色泽油绿,质地嫩脆,咸鲜苦香,清热通淋,凉血活血。`
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蒜茸
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