“乾烧”查询结果_在线百科全书查询
乾烧蟹腿的制作方法材料冷冻蟹腿肉1盒、青椒丁、红甜椒丁各1/3杯、姜屑1/2大匙、蒜屑1/2大匙、葱花2大匙、蕃薯粉半杯调味料（1）蛋白1大匙、盐少许、太白粉1大匙、胡椒粉少许（2）蕃茄酱2大匙、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、水4大匙、湿太白粉适量、辣油1茶匙、麻油1/2茶匙作法一蟹腿肉冲洗一下，擦乾水分，用调味料（1）拌匀腌10分钟。沾满蕃薯粉，用热油炸熟捞出，沥净油。作法二起油锅以1大匙油炒香姜 详情>>
材料做法材料豆腐包4个、木耳20克、表椒2个、芹菜1支、生姜5克、辣椒20克、辣椒酱5克、蕃茄酱5克、酱油5克、盐5克、麻油5克、白醋20克、胡椒粉5克。做法１、豆腐包对切，木耳去梗切成末，芹菜切成末，姜切末，辣椒去籽切末备用。２、将素高汤、辣椒酱、蕃茄酱、盐、麻油、白醋、胡椒粉混合搅拌成综成调味汁。３、用两杯油七分热后，把豆腐包炸成金黄色取出，将锅中的油倒出，剩下的油加入综合调味汁炒香后，加豆腐 详情>>
乾烧鲑鱼头的制作方法：材料鲑鱼头1个、绞肉3大匙、葱屑3大匙、姜末1大匙、大蒜末1大匙、青蒜丝适量、麻油少许调味料辣豆瓣酱1/2大匙、甜面酱1/2大匙、酒1大匙、酱油4大匙、糖1大匙、甜酒酿1/2大匙、胡椒粉1/4茶匙、水21/2杯作法一鱼头洗净，浸在酱油中泡10分钟，用热油煎黄，盛出。作法二另用3大匙油炒香绞肉、姜末、蒜末和葱末，加入调味料，大火煮滚後放下鱼头，用小火炖煮作法三约20分钟後翻面再 详情>>
乾烧斑节虾制作流程乾烧斑节虾[原料/调料](1)斑节虾300g(2)红葱头3粒青葱1根姜1小块红辣椒1根(3)太白粉1大匙(4)奶油1小块鲜美露3大匙花生油2大匙制作流程(1)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。(2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。 详情>>
芋头1颗椰子粉1大匙果糖2大匙盐少许制作：(1)将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约1公分见方备用。(2)将芋头条放置在烤网上烧烤，并要不时翻面，等到闻到芋头香，表面略乾即可盛起。(3)将调味料搅拌均匀，淋在芋头条上，或者以芋头条沾食亦可。另外地瓜也可以用此种方式来烧烤，比油炸的方式健康多了。 详情>>
材料做法材料豆腐包4个、木耳20克、表椒2个、芹菜1支、生姜5克、辣椒20克、辣椒酱5克、蕃茄酱5克、酱油5克、盐5克、麻油5克、白醋20克、胡椒粉5克。做法１、豆腐包对切，木耳去梗切成末，芹菜切成末，姜切末，辣椒去籽切末备用。２、将素高汤、辣椒酱、蕃茄酱、盐、麻油、白醋、胡椒粉混合搅拌成综成调味汁。３、用两杯油七分热后，把豆腐包炸成金黄色取出，将锅中的油倒出，剩下的油加入综合调味汁炒香后，加豆腐 详情>>
乾烧鲑鱼头的制作方法：材料鲑鱼头1个、绞肉3大匙、葱屑3大匙、姜末1大匙、大蒜末1大匙、青蒜丝适量、麻油少许调味料辣豆瓣酱1/2大匙、甜面酱1/2大匙、酒1大匙、酱油4大匙、糖1大匙、甜酒酿1/2大匙、胡椒粉1/4茶匙、水21/2杯作法一鱼头洗净，浸在酱油中泡10分钟，用热油煎黄，盛出。作法二另用3大匙油炒香绞肉、姜末、蒜末和葱末，加入调味料，大火煮滚後放下鱼头，用小火炖煮作法三约20分钟後翻面再 详情>>
乾烧斑节虾制作流程乾烧斑节虾[原料/调料](1)斑节虾300g(2)红葱头3粒青葱1根姜1小块红辣椒1根(3)太白粉1大匙(4)奶油1小块鲜美露3大匙花生油2大匙制作流程(1)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。(2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。 详情>>
芋头1颗椰子粉1大匙果糖2大匙盐少许制作：(1)将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约1公分见方备用。(2)将芋头条放置在烤网上烧烤，并要不时翻面，等到闻到芋头香，表面略乾即可盛起。(3)将调味料搅拌均匀，淋在芋头条上，或者以芋头条沾食亦可。另外地瓜也可以用此种方式来烧烤，比油炸的方式健康多了。 详情>>
