“牛脑杂”查询结果_在线百科全书查询

原料：牛脑、凤尾菇、茶树菇、草菇沙骨、盐、味精。做法：1、牛脑一个2块钱；2、把牛脑洗干净，沙骨两条(2块钱)洗干净斩段放点盐淹一下，也可放排骨或鸡肉；3、配料，把家里有的配料放上一些，有些一时忘了叫什么了；4、把不吃的配料放进过滤网里装起来，这样杂七杂八的配料就不会在汤里了；5、凤尾菇，茶树菇，草菇洗干净切段或切开；6、先把牛脑和沙骨放进开水锅里过一下水洗干净，然后放进炖盅里，放配料，放骨头汤( 详情>>

清炖牛脑杂牛脑脑杂