“鼓蒸”查询结果_在线百科全书查询
主料材料(作法一作法二作法三作法四作法五)主料猪小排400克水1/2杯a料豆鼓1大匙蒜4粒辣椒2支酸梅2个b料糖2小匙酱油3大匙香油1大匙太白粉1小匙材料猪小排400克水1/2杯a料豆鼓1大匙蒜4粒辣椒2支酸梅2个b料糖2小匙酱油3大匙香油1大匙太白粉1小匙作法一猪小排洗净,切小段作法二蒜,辣椒切末作法三酸梅去籽剁碎作法四把a,b料混匀,加入小排拌匀腌入味作法五加入1/2杯水拌匀,大火蒸15分钟即 详情>>
中文名：双椒豆鼓蒸耗儿鱼主要食材：大耗儿鱼，豆鼓，小米辣，二荆条分类：川菜口味：咸，辣材料:做法:材料:材料：大耗儿鱼、永川豆鼓、二荆条、小米辣、蒜粒、姜粒、香葱粒、盐、干粉做法:制作方法：1、将大耗儿鱼清洗干净，切成段儿，一定要沥干，最好用厨房用纸先出水，然后抹盐在鱼上面，把干粉加水调成糊状备用。2、取半袋永川豆鼓切成泥状，二荆条数根、小米辣数根剁成颗粒状（完全取决于自己的口味，婷婷是喜欢吃辣的 详情>>
材料(主料辅料调料)做法健康提示食物相克材料主料平鱼1000克辅料猪油（板油）100克调料盐5克，味精2克，料酒10克，猪油（炼制）30克，大葱10克，姜5克，辣椒(红，尖，干)5克，豆豉15克，酱油10克做法1.鱼去内脏洗净，两面各划浅十字斜纹，再均匀抹上盐和味精；2.葱，姜，辣椒切碎；3.所有料调匀备用；4.将猪油20克抹在盘底，10克抹匀鱼身，放盘中；5.浇淋酒，再葱、姜、辣椒、豆豉酱、酱油 详情>>
中文名：双椒豆鼓蒸耗儿鱼主要食材：大耗儿鱼，豆鼓，小米辣，二荆条分类：川菜口味：咸，辣材料:做法:材料:材料：大耗儿鱼、永川豆鼓、二荆条、小米辣、蒜粒、姜粒、香葱粒、盐、干粉做法:制作方法：1、将大耗儿鱼清洗干净，切成段儿，一定要沥干，最好用厨房用纸先出水，然后抹盐在鱼上面，把干粉加水调成糊状备用。2、取半袋永川豆鼓切成泥状，二荆条数根、小米辣数根剁成颗粒状（完全取决于自己的口味，婷婷是喜欢吃辣的 详情>>
材料(主料辅料调料)做法健康提示食物相克材料主料平鱼1000克辅料猪油（板油）100克调料盐5克，味精2克，料酒10克，猪油（炼制）30克，大葱10克，姜5克，辣椒(红，尖，干)5克，豆豉15克，酱油10克做法1.鱼去内脏洗净，两面各划浅十字斜纹，再均匀抹上盐和味精；2.葱，姜，辣椒切碎；3.所有料调匀备用；4.将猪油20克抹在盘底，10克抹匀鱼身，放盘中；5.浇淋酒，再葱、姜、辣椒、豆豉酱、酱油 详情>>
