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“菇瓠”查询结果
“菇瓠”查询结果_在线百科全书查询
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用料作法用料材料:瓠瓜半斤切成约5x3公分厚片形状,杏鲍菇切花片10片,豆皮丝片半碗,炸菜切片4分之1碗(泡水备用),新鲜桔子3颗,取皮,辣椒1整条,水盖过食材即可。调味料:酱油1碗、甜辣酱1大匙、味素半小匙、胡椒塩1大匙、香油1大匙、8角7粒。作法1、瓠瓜油炸至略成金黄色。2、水入锅煮滚,加入所有食材和调味料煮滚后改小火炖煮到食材呈金黄色、入味即可(约25分钟)。
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