“宫保虾”查询结果_在线百科全书查询
宫保虾
食材 主料 ( 配料 耗时 ) 宫保虾做法 注意事项 食材 主料 鲜虾200g 花生100g 玉米粒10g 青豆10g 红萝卜10g 干红辣椒10g 配料 油适量 盐适量 生姜适量 料酒适量 生抽适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 宫保虾做法 1鲜虾去头挑去虾线 2所有的材料 3油锅放油小火把花生米炸脆 4炸好的花生米备用 5虾放油 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制方法菜品特点菜谱名称春笋宫保虾烹制材料主料：虾仁辅料：春笋、葱、姜、蒜、炸花生米调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、料酒、水淀粉、干辣椒、花椒烹制方法1、将虾仁从背部切开去掉虾线，洗净后加入盐、料酒抓至手感发黏，再放入玉米淀粉拌匀上浆；2、春笋切丁，葱姜蒜切片，坐锅点火倒油，下入虾仁滑炒变色捞出，锅中留底油，下干辣椒、花椒煸香，放入葱姜蒜爆香，依次加入虾仁、花生米、春笋，用料酒、酱 详情>>
食材主料(配料耗时)宫保虾做法注意事项食材主料鲜虾200g花生100g玉米粒10g青豆10g红萝卜10g干红辣椒10g配料油适量盐适量生姜适量料酒适量生抽适量耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟宫保虾做法1鲜虾去头挑去虾线2所有的材料3油锅放油小火把花生米炸脆4炸好的花生米备用5虾放油锅过稍微炸一下出锅备用6锅里适量油放入干红辣椒爆香然后放入玉米粒、青豆和红萝卜丁7放入虾和生姜8调入盐、生 详情>>
原料：辅料：做法：营养价值所属菜系原料：草虾，花生米，葱白、干辣椒，青椒。辅料：姜，蒜，辣椒酱、花椒粉，白胡椒粉、盐、料酒、酱油、糖。做法：1、草虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。2、葱白切成段状；姜、蒜都切成片，辣椒剪成辣椒圈，青椒切丁。3、烧热锅内油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。4、续添油烧热，用小火炒香干辣椒和辣椒酱，倒入葱白、姜片和蒜片炒 详情>>
食材主料(配料耗时)宫保虾做法注意事项食材主料鲜虾200g花生100g玉米粒10g青豆10g红萝卜10g干红辣椒10g配料油适量盐适量生姜适量料酒适量生抽适量耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟宫保虾做法1鲜虾去头挑去虾线2所有的材料3油锅放油小火把花生米炸脆4炸好的花生米备用5虾放油锅过稍微炸一下出锅备用6锅里适量油放入干红辣椒爆香然后放入玉米粒、青豆和红萝卜丁7放入虾和生姜8调入盐、生 详情>>
原料：辅料：做法：营养价值所属菜系原料：草虾，花生米，葱白、干辣椒，青椒。辅料：姜，蒜，辣椒酱、花椒粉，白胡椒粉、盐、料酒、酱油、糖。做法：1、草虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。2、葱白切成段状；姜、蒜都切成片，辣椒剪成辣椒圈，青椒切丁。3、烧热锅内油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。4、续添油烧热，用小火炒香干辣椒和辣椒酱，倒入葱白、姜片和蒜片炒 详情>>
