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“梗焖”查询结果
“梗焖”查询结果_在线百科全书查询
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五花肉
原料:·五花肉·红薯梗·葱·姜·蒜·八角·盐·料酒·酱油·胡椒粉·鸡精作法:1、干红薯梗用温水洗净表面污物,再用温水浸泡2个小时,用清水洗净。2、大葱择洗干净,切成葱段。3、姜去皮,洗净,切成姜片。4、大蒜去皮洗净,切成蒜片。5、五花肉洗净,切成3mm厚的片。6、锅内放色拉油,将葱、姜、蒜、八角炒出香味,放入五花肉煸炒至断生,再放入红薯梗、盐、料酒、酱油、高汤、胡椒粉,大火烧沸,转小火加锅盖焖1个
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