“凤菌烩”查询结果_在线百科全书查询
制作(配料步骤)营养(凤尾菇干豆腐火腿)作用制作配料主料：凤尾菇(400克)干豆腐(300克)辅料：火腿(30克)冬笋(30克)调料：猪油（炼制）(60克)料酒(10克)盐(8克)味精(1克)胡椒粉(1克)大葱(10克)淀粉(豌豆)(15克)鸡油(15克)碱(1克)步骤1.将干豆腐的厚边切去，再切成8厘米长的细丝，用碗装上，放入开水和适量的碱胀发至柔软时，用清水漂洗两遍，再用清水漂上；冬笋去壳洗净 详情>>
凤尾菇肉质肥厚、营养丰富，含粗蛋白、碳水化合物、纤维、流胺素、核黄素、菸酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。材料制作工艺食谱营养材料工艺：烩口味：本位咸鲜主料：凤尾菇(400克)干豆腐(300克)辅料：火腿(30克)冬笋(30克)调料：猪油 详情>>
凤尾菇肉质肥厚、营养丰富，含粗蛋白、碳水化合物、纤维、流胺素、核黄素、菸酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。材料制作工艺食谱营养材料工艺：烩口味：本位咸鲜主料：凤尾菇(400克)干豆腐(300克)辅料：火腿(30克)冬笋(30克)调料：猪油 详情>>
