“冬瑶”查询结果_在线百科全书查询
材料调料做法材料冬瓜500克，瑶柱三粒，冬菇25克，瘦肉250克。调料姜两片，精盐少许。做法①将瘦肉焯水，过冷河；瑶柱浸软；冬菇浸软去脚；冬瓜洗净，连皮切厚件。②把适量清水高火6分钟至滚，放入冬瓜、瑶柱、冬菇、瘦肉、姜，中火40分钟，下精盐调味即可。 详情>>
基本资料制作材料：制作流程：基本资料菜系及功效：气血双补食谱幼儿菜谱补虚养身食谱口味：原本味工艺：炖制作材料：主料：鸽肉250克,冬瓜500克,干贝20克辅料：猪肉(瘦)5克,火腿5克调料：姜5克制作流程：1.光鸽，瘦肉分别用滚水焯过，冬瓜切成棋子形12件，瑶柱（干贝）洗净撕成细条。2.先放入半数冬瓜盅底，然后顺序放入双鸽，冬瓜，瑶柱，火腿，姜片，注入适量滚水，盖上盅盖，置滚水锅中隔水炖3小时便成 详情>>
基本资料制作材料：制作流程：基本资料菜系及功效：气血双补食谱幼儿菜谱补虚养身食谱口味：原本味工艺：炖制作材料：主料：鸽肉250克,冬瓜500克,干贝20克辅料：猪肉(瘦)5克,火腿5克调料：姜5克制作流程：1.光鸽，瘦肉分别用滚水焯过，冬瓜切成棋子形12件，瑶柱（干贝）洗净撕成细条。2.先放入半数冬瓜盅底，然后顺序放入双鸽，冬瓜，瑶柱，火腿，姜片，注入适量滚水，盖上盅盖，置滚水锅中隔水炖3小时便成 详情>>
