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刺梨
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称 详情>>
类别：快餐/主食清热解毒食谱消化不良食谱夏季养生食谱防暑食谱工艺：煮口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|主料：刺梨300克粳米100克调料：冰糖30克烹饪方法1.将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；2.把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥；3.把粥放入冰箱内冷冻即可。健康提示具有清热解毒、消食和胃的功效。食物相克粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清王盂英：“ 详情>>
刺梨糕是以刺梨汁、葡萄糖浆、白糖、海藻提取物、柠檬酸、糯米、山梨酸锌为原料制作的糕点，好吃又营养。原料刺梨原产我国西南部，以中国贵州最多最好，是贵州省郊野生特产之一。刺梨是中国云贵高原及攀西高原特有的天然野生资源，以贵州最多最好，是贵州省郊野生特产之一，因其果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”，味似梨子而得名，刺梨果实肉质肥厚，富于营养，是贵州人民所喜爱的果品之一，刺梨营养丰富，食药兼用。营养学家罗 详情>>
材料:做法:介绍:材料:刺梨根30克。做法:将刺梨根洗净，用水煎成浓液。介绍:每日代茶饮，连服1周。本方出自《贵阳民间草药》。刺梨根又名茨藜根，性平，味甘、酸、涩，有健胃消食止泻等功能，含有鞣质、维生素B及P。本方用治慢性胃炎所见胃痛、食积腹胀等症有一定效果。因鞣质能妨碍人体对食物中铁的吸收，故缺铁性贫血患者不宜多饮。 详情>>
介绍刺梨仙人掌，是仙人掌的其中一种，茎形如梨，长满粗刺，栽在花盆里，生长有限，只能长到一人高。在美洲遍地皆是，随手可得。但与之遥隔太平洋的澳大利亚在1984年之前却从来没长过仙人掌。当这盆刺梨在澳大利亚一亮相，就吸引了众多的观赏者。刺梨的特点是随摘随长，且一叶落土，十天半月又能长成一棵新刺梨。澳大利亚半干旱的草原气候正适合刺梨的脾胃。它比在家乡美洲长得更欢。1984年的当时，有一人将获赠而来的刺梨 详情>>
-刺梨滋补酒-配方：刺梨500克，糯米酒1000毫升制作方法：将刺梨洗净，晾干，捣烂后放入干净纱布中，绞取汁。将刺梨汁放入容器内，冲入糯米酒，搅匀即成。功效与主治：健胃消食，滋补强身，抗衰老。用于补养，身体虚弱及消化不良，食积饱胀等。服法：每日2次，随量饮用。说明：刺梨生于北方，近年来的研究发现，刺梨中的维生素C的含量比其它水果高几倍到几十倍，比蔬菜中的含量也高，因此对冠心病、高血压、动脉硬化等病 详情>>
刺梨是什么？刺梨总酚是什么？刺梨总酚的重要成分刺梨总酚与人体的关系高品质刺梨总酚应有哪些特点刺梨是什么？刺梨（RubusSuavissimusS,Lee）为蔷薇科蔷薇属野生植物落叶灌木。过去民间主要将其果实和根入药，用于消食健脾、收敛止泻与解暑。古代《本草纲目拾遗》已有记载。《中药大辞典》亦收载该品种。80年代以来，人们开始对其化学成分进行较为全面的研究，而且通过药理与临床研究，揭示了刺梨所含成分 详情>>
各乡镇人民政府、中枢街道办事处，市政府各工作部门：为确保2007年刺梨产业化扶贫项目的实施，充分发挥该项目的投入效益，加快全市贫困地区农民增收致富进程。经市人民政府研究，决定成立仁怀市刺梨产业发展中心，具体负责刺梨产业化扶贫项目的组织实施和技术指导。刺梨产业发展中心挂靠在市农业产业化办公室，实行一套人马，两块牌子。中心工作人员5名。其中主任一名，由市农业办公室副主任易蜀力同志兼任。工作人员4名，分 详情>>
彝家刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。刺梨酒“越黔境乃无”，此说并不为过，确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不过是市场上销售的刺梨酒，而纳雍彝家刺梨酒则鲜为人知，它是民族地区的土特产。彝家刺梨酒是咂酒的又一种，也称竿儿酒。“莲花细剥回子白，刺梨争咤竿儿醅”的诗句是古人对这种咂酒的生动描绘，可见酿造刺梨酒的方法在少数民族地区已是历史悠久。纳雍乃水西故地，古时是彝 详情>>
玉米刺梨粥的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱健脾开胃食谱高血压食谱高脂血症食谱冠心病食谱口味：甜味工艺：煮制作材料主料：玉米（鲜）30克,粳米60克辅料：刺梨15克教您玉米刺梨粥怎么做，如何做玉米刺梨粥才好吃 1.将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。小帖士-健康提示：补中健脾、开胃消食；冠心病、高血压病、高脂血症属 详情>>
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“ 详情>>
刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。简介产地分布历史渊源传说保健功效(概述（一）增强机体对传染的抵抗力(二)防癌抗癌（三）治疗坏血病（四 详情>>
刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90％，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。刺梨干果刺梨营养成分表：中国预防医学科学院编著的《食品成分表》中对刺梨鲜果每100克营养成分描述如 详情>>
刺梨根(《草木便方》)【异名】茨藜子根(《天宝本草》)，茨藜根(《贵阳民间药草》)。【来源】为蔷薇科植物刺梨的根，植物形态详"刺梨"条。【采集】7～8月采。【化学成分】根、茎均含鞣质。四川产的根皮含鞣质。又含维生素B-2.4%，维生素P-2.8%。【性味】甘酸，平。①《草木便方》："甘酸，涩。"②《分类草药性》："味苦。"③《贵阳民间药草》："酸涩，平，无毒。"【功用主治】健胃，消食，止泻，涩精。 详情>>
制作原料制作方法食疗功效制作原料刺梨、白糖、湿淀粉。制作方法1.将刺梨去杂洗净切小块，放入锅内，加入适量水煮沸，改为文火熬，并用勺将其捣成糊状，将渣滤出不用。2.按1000克刺梨300克糖的比例加入白糖，继续熬，并不断搅拌。待果酱变得晶莹透明时，加少许湿淀粉，搅拌匀烧沸，出锅即成。食疗功效刺梨果酱可为人体提供极为丰富的维生素和糖等营养成分，食用此酱能助消化，防癌抗癌，防治心血管疾病，健美抗衰老。 详情>>
刺梨原料工艺流程刺梨刺梨果鲜品每百克含水分81克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物13克，钙68毫克，磷13毫克，铁2.9毫克，胡萝卜素2.9毫克，维生素B0.05毫克，维生素B20.03毫克，维生素C2585毫克，维生素D2800毫克，维生素P6000毫克，维生素E3毫克等。刺梨具开胃消食的功效。有益于冠心病、高血压、动脉硬化症等病患者。《贵州民间方药集》载“健胃，消食积饱胀，并滋补强壮 详情>>
刺梨简介记载酿造刺梨酒刺梨酒历史刺梨简介刺梨，落叶灌木，高可二尺许，枝干及果实皆有刺，叶对生，椭圆形，边缘有锯齿。春开黄花，秋天果实成熟也呈黄色。果实大，味甘甜，肉厚。据测定，鲜果维生素C约为甜橙的50倍，猕猴桃的10倍，梨、苹果的5倍。40年代初，著名化学家，营养学家罗登义实验证明，刺梨除富含维生素C以外，还富含维生素E。而刺梨的药用价值，李时珍在《本草纲目》中已有记载，称其“可解闷，消积滞”。 详情>>
制作原料制作方法食疗功效制作原料刺梨200克，蜂蜜50克。制作方法将刺梨去杂洗净切碎，放铝锅内，加水适量煮沸，加入蜂蜜煮20分钟出锅即成。食疗功效此饮可为人体提供丰富的维生素、糖等营养成分。刺梨具有健胃，消食的功效，蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。适用于消化不良、食欲不振、胃及十二指肠溃疡、肺燥干咳、高血压、冠心病、动脉硬化等病症。健康人食用能健美抗衰老。 详情>>
简介历史特色功效酿造简介历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒极香。”道光二十年（公元1840年）的《思南府续志》：“刺梨野生，实似榴而小，多刺，其房可酿酒……”同年《仁怀直录厅志》亦有刺梨酒的记载。道光三十年（公元1850年） 详情>>
【刺梨桑葚粥】用料：刺梨100克，新鲜桑葚60克，大米100克，红糖30克。制法：①将刺梨洗净，去皮，去核，切成小块；桑葚去杂，洗净；大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入大米煮粥，六成熟时加入刺梨块、桑葚，再煮至粥熟，调入红糖即成。每日1次，连服15-20天。功效：刺梨有健胃消食、收涩固精、止血止带等功效。桑葚有养血滋阴、补益肝肾等功效。适应症：肾气不固所致之早泄。 详情>>
【药材名】刺梨叶【拉丁名】RosaroxburghiiTratt.F.normalisRehd.EtWils.【科目来源】双子叶植物药蔷薇科植【药用部位】刺梨的叶。【性味归经】苦、凉入肺经【功效主治】泻火解毒。治金疮、疥疮。【用法用量】内服：煎汤，6-9克。外用：捣烂外敷。【采集贮藏】《草木便方》,《贵阳民间药草》【古籍考证】①《草木便方》：疗疥，痈，金疮。②《贵阳民间药草》：治小儿热疮，捣敷；外 详情>>
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。做法：1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。 详情>>
“一个罐罐，装些饭饭，不吃饭饭，要吃罐罐。”刺梨五月开花，六七八月成长，九月成熟。刺梨从刺球般的花萼膨胀成为青果，然后逐步变成一身金黄、亮绿或斑斓。花开时，同伴摘下刺梨花给姑娘戴上，密密的嫩刺正好做别针，牢牢地粘住头发。粉红或大红的刺梨花与美丽俊俏的脸蛋相互应衬，花美人更美。摘下嫩叶，夹在书里，把它制成标本，互生的叶片和顶叶组成了优美的曲线。果熟时，把它摘下，刮掉芒刺，削掉果冠，咬破果实，掏尽籽粒 详情>>
花溪刺梨糯米酒，因产在风景秀丽的花溪而得名，属黄酒类。花溪是贵阳市郊著名的风景区，这里山清水秀，甘泉密布。花溪酒厂就坐落在“明如镜”的花溪河上。刺梨是黔、川、滇等省的一种野果，贵州产量居首。这种野果遍于山林荒野，属蔷薇科多年生灌木。三、四月间开花，颜色有粉红、白、红中带白等多种色彩，同株有几种花色，花瓣单层。果子约有十至二十克，如核桃大小，皮上遍布软刺。七、八月果子成熟。果色黄金，也有褐红色。刺梨 详情>>
山刺梨【内容介绍】：山刺梨(《西藏常用中草药》)【异名】刺梨根，色瓦(藏名)。【来源】为蔷薇科植物绢毛蔷薇的根及果实。【生态环境】生于海拔2000-3800m的山顶、山谷斜坡或向阳处。【采收和储藏】7-8月采摘果实，晒干；8-10月，采挖根，洗净，切片晒干。【资源分布】分布于西南及西藏等地。【植物形态】绢毛蔷薇落叶灌木，高1～3米。小枝灰褐色；皮刺基部常膨大。羽状复叶互生，短枝上叶密集近丛生；小叶 详情>>
刺梨（RosaroxburghiiTratt.,Ros.Monogr.英名：Roxburgh）系蔷薇科落叶灌木植物，别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇（西藏）、刺石榴、野石榴（陕西）、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果[1]。刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍 详情>>
刺梨糕是以刺梨汁、葡萄糖浆、白糖、海藻提取物、柠檬酸、糯米、山梨酸锌为原料制作的糕点，好吃又营养。原料刺梨原产我国西南部，以中国贵州最多最好，是贵州省郊野生特产之一。刺梨是中国云贵高原及攀西高原特有的天然野生资源，以贵州最多最好，是贵州省郊野生特产之一，因其果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”，味似梨子而得名，刺梨果实肉质肥厚，富于营养，是贵州人民所喜爱的果品之一，刺梨营养丰富，食药兼用。营养学家罗 详情>>
材料:做法:介绍:材料:刺梨根30克。做法:将刺梨根洗净，用水煎成浓液。介绍:每日代茶饮，连服1周。本方出自《贵阳民间草药》。刺梨根又名茨藜根，性平，味甘、酸、涩，有健胃消食止泻等功能，含有鞣质、维生素B及P。本方用治慢性胃炎所见胃痛、食积腹胀等症有一定效果。因鞣质能妨碍人体对食物中铁的吸收，故缺铁性贫血患者不宜多饮。 详情>>
介绍刺梨仙人掌，是仙人掌的其中一种，茎形如梨，长满粗刺，栽在花盆里，生长有限，只能长到一人高。在美洲遍地皆是，随手可得。但与之遥隔太平洋的澳大利亚在1984年之前却从来没长过仙人掌。当这盆刺梨在澳大利亚一亮相，就吸引了众多的观赏者。刺梨的特点是随摘随长，且一叶落土，十天半月又能长成一棵新刺梨。澳大利亚半干旱的草原气候正适合刺梨的脾胃。它比在家乡美洲长得更欢。1984年的当时，有一人将获赠而来的刺梨 详情>>
-刺梨滋补酒-配方：刺梨500克，糯米酒1000毫升制作方法：将刺梨洗净，晾干，捣烂后放入干净纱布中，绞取汁。将刺梨汁放入容器内，冲入糯米酒，搅匀即成。功效与主治：健胃消食，滋补强身，抗衰老。用于补养，身体虚弱及消化不良，食积饱胀等。服法：每日2次，随量饮用。说明：刺梨生于北方，近年来的研究发现，刺梨中的维生素C的含量比其它水果高几倍到几十倍，比蔬菜中的含量也高，因此对冠心病、高血压、动脉硬化等病 详情>>
刺梨是什么？刺梨总酚是什么？刺梨总酚的重要成分刺梨总酚与人体的关系高品质刺梨总酚应有哪些特点刺梨是什么？刺梨（RubusSuavissimusS,Lee）为蔷薇科蔷薇属野生植物落叶灌木。过去民间主要将其果实和根入药，用于消食健脾、收敛止泻与解暑。古代《本草纲目拾遗》已有记载。《中药大辞典》亦收载该品种。80年代以来，人们开始对其化学成分进行较为全面的研究，而且通过药理与临床研究，揭示了刺梨所含成分 详情>>
各乡镇人民政府、中枢街道办事处，市政府各工作部门：为确保2007年刺梨产业化扶贫项目的实施，充分发挥该项目的投入效益，加快全市贫困地区农民增收致富进程。经市人民政府研究，决定成立仁怀市刺梨产业发展中心，具体负责刺梨产业化扶贫项目的组织实施和技术指导。刺梨产业发展中心挂靠在市农业产业化办公室，实行一套人马，两块牌子。中心工作人员5名。其中主任一名，由市农业办公室副主任易蜀力同志兼任。工作人员4名，分 详情>>
仁怀市 仁怀 怀市 人民政府 人民 民政 政府 关于 成立 刺梨 产业发展 产业 业发 发展 中心 通知
彝家刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。刺梨酒“越黔境乃无”，此说并不为过，确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不过是市场上销售的刺梨酒，而纳雍彝家刺梨酒则鲜为人知，它是民族地区的土特产。彝家刺梨酒是咂酒的又一种，也称竿儿酒。“莲花细剥回子白，刺梨争咤竿儿醅”的诗句是古人对这种咂酒的生动描绘，可见酿造刺梨酒的方法在少数民族地区已是历史悠久。纳雍乃水西故地，古时是彝 详情>>
玉米刺梨粥的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱健脾开胃食谱高血压食谱高脂血症食谱冠心病食谱口味：甜味工艺：煮制作材料主料：玉米（鲜）30克,粳米60克辅料：刺梨15克教您玉米刺梨粥怎么做，如何做玉米刺梨粥才好吃 1.将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。小帖士-健康提示：补中健脾、开胃消食；冠心病、高血压病、高脂血症属 详情>>
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“ 详情>>
刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。简介产地分布历史渊源传说保健功效(概述（一）增强机体对传染的抵抗力(二)防癌抗癌（三）治疗坏血病（四 详情>>
刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90％，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。刺梨干果刺梨营养成分表：中国预防医学科学院编著的《食品成分表》中对刺梨鲜果每100克营养成分描述如 详情>>
刺梨根(《草木便方》)【异名】茨藜子根(《天宝本草》)，茨藜根(《贵阳民间药草》)。【来源】为蔷薇科植物刺梨的根，植物形态详"刺梨"条。【采集】7～8月采。【化学成分】根、茎均含鞣质。四川产的根皮含鞣质。又含维生素B-2.4%，维生素P-2.8%。【性味】甘酸，平。①《草木便方》："甘酸，涩。"②《分类草药性》："味苦。"③《贵阳民间药草》："酸涩，平，无毒。"【功用主治】健胃，消食，止泻，涩精。 详情>>
制作原料制作方法食疗功效制作原料刺梨、白糖、湿淀粉。制作方法1.将刺梨去杂洗净切小块，放入锅内，加入适量水煮沸，改为文火熬，并用勺将其捣成糊状，将渣滤出不用。2.按1000克刺梨300克糖的比例加入白糖，继续熬，并不断搅拌。待果酱变得晶莹透明时，加少许湿淀粉，搅拌匀烧沸，出锅即成。食疗功效刺梨果酱可为人体提供极为丰富的维生素和糖等营养成分，食用此酱能助消化，防癌抗癌，防治心血管疾病，健美抗衰老。 详情>>
刺梨原料工艺流程刺梨刺梨果鲜品每百克含水分81克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物13克，钙68毫克，磷13毫克，铁2.9毫克，胡萝卜素2.9毫克，维生素B0.05毫克，维生素B20.03毫克，维生素C2585毫克，维生素D2800毫克，维生素P6000毫克，维生素E3毫克等。刺梨具开胃消食的功效。有益于冠心病、高血压、动脉硬化症等病患者。《贵州民间方药集》载“健胃，消食积饱胀，并滋补强壮 详情>>
刺梨简介记载酿造刺梨酒刺梨酒历史刺梨简介刺梨，落叶灌木，高可二尺许，枝干及果实皆有刺，叶对生，椭圆形，边缘有锯齿。春开黄花，秋天果实成熟也呈黄色。果实大，味甘甜，肉厚。据测定，鲜果维生素C约为甜橙的50倍，猕猴桃的10倍，梨、苹果的5倍。40年代初，著名化学家，营养学家罗登义实验证明，刺梨除富含维生素C以外，还富含维生素E。而刺梨的药用价值，李时珍在《本草纲目》中已有记载，称其“可解闷，消积滞”。 详情>>
制作原料制作方法食疗功效制作原料刺梨200克，蜂蜜50克。制作方法将刺梨去杂洗净切碎，放铝锅内，加水适量煮沸，加入蜂蜜煮20分钟出锅即成。食疗功效此饮可为人体提供丰富的维生素、糖等营养成分。刺梨具有健胃，消食的功效，蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。适用于消化不良、食欲不振、胃及十二指肠溃疡、肺燥干咳、高血压、冠心病、动脉硬化等病症。健康人食用能健美抗衰老。 详情>>
简介历史特色功效酿造简介历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒极香。”道光二十年（公元1840年）的《思南府续志》：“刺梨野生，实似榴而小，多刺，其房可酿酒……”同年《仁怀直录厅志》亦有刺梨酒的记载。道光三十年（公元1850年） 详情>>
【刺梨桑葚粥】用料：刺梨100克，新鲜桑葚60克，大米100克，红糖30克。制法：①将刺梨洗净，去皮，去核，切成小块；桑葚去杂，洗净；大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入大米煮粥，六成熟时加入刺梨块、桑葚，再煮至粥熟，调入红糖即成。每日1次，连服15-20天。功效：刺梨有健胃消食、收涩固精、止血止带等功效。桑葚有养血滋阴、补益肝肾等功效。适应症：肾气不固所致之早泄。 详情>>
【药材名】刺梨叶【拉丁名】RosaroxburghiiTratt.F.normalisRehd.EtWils.【科目来源】双子叶植物药蔷薇科植【药用部位】刺梨的叶。【性味归经】苦、凉入肺经【功效主治】泻火解毒。治金疮、疥疮。【用法用量】内服：煎汤，6-9克。外用：捣烂外敷。【采集贮藏】《草木便方》,《贵阳民间药草》【古籍考证】①《草木便方》：疗疥，痈，金疮。②《贵阳民间药草》：治小儿热疮，捣敷；外 详情>>
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。做法：1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。 详情>>
“一个罐罐，装些饭饭，不吃饭饭，要吃罐罐。”刺梨五月开花，六七八月成长，九月成熟。刺梨从刺球般的花萼膨胀成为青果，然后逐步变成一身金黄、亮绿或斑斓。花开时，同伴摘下刺梨花给姑娘戴上，密密的嫩刺正好做别针，牢牢地粘住头发。粉红或大红的刺梨花与美丽俊俏的脸蛋相互应衬，花美人更美。摘下嫩叶，夹在书里，把它制成标本，互生的叶片和顶叶组成了优美的曲线。果熟时，把它摘下，刮掉芒刺，削掉果冠，咬破果实，掏尽籽粒 详情>>
花溪刺梨糯米酒，因产在风景秀丽的花溪而得名，属黄酒类。花溪是贵阳市郊著名的风景区，这里山清水秀，甘泉密布。花溪酒厂就坐落在“明如镜”的花溪河上。刺梨是黔、川、滇等省的一种野果，贵州产量居首。这种野果遍于山林荒野，属蔷薇科多年生灌木。三、四月间开花，颜色有粉红、白、红中带白等多种色彩，同株有几种花色，花瓣单层。果子约有十至二十克，如核桃大小，皮上遍布软刺。七、八月果子成熟。果色黄金，也有褐红色。刺梨 详情>>
山刺梨【内容介绍】：山刺梨(《西藏常用中草药》)【异名】刺梨根，色瓦(藏名)。【来源】为蔷薇科植物绢毛蔷薇的根及果实。【生态环境】生于海拔2000-3800m的山顶、山谷斜坡或向阳处。【采收和储藏】7-8月采摘果实，晒干；8-10月，采挖根，洗净，切片晒干。【资源分布】分布于西南及西藏等地。【植物形态】绢毛蔷薇落叶灌木，高1～3米。小枝灰褐色；皮刺基部常膨大。羽状复叶互生，短枝上叶密集近丛生；小叶 详情>>
刺梨（RosaroxburghiiTratt.,Ros.Monogr.英名：Roxburgh）系蔷薇科落叶灌木植物，别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇（西藏）、刺石榴、野石榴（陕西）、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果[1]。刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍 详情>>
