“炒绞”查询结果_在线百科全书查询
菜系及功效：私家菜补血食谱高温环境作业人群食谱更年期食谱口味：本味咸鲜工艺：生炒毛豆炒绞肉的制作材料：主料：毛豆500克,猪肉(肥瘦)150克调料：大葱10克,大蒜（白皮）5克,色拉油30克,酱油5克,黄酒5克,盐3克,白砂糖8克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡椒1克制作：1.毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆，不要烫太软，稍微硬一些；2.大葱切成1厘米长；3.猪肉洗净绞成碎肉；4.把锅子加热，倒入色拉 详情>>
材料:做法:材料:酸豇豆250公克，猪绞肉200公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，盐少许，糖1/2小匙，米酒1小匙，香油少许做法:1.酸豇豆去头、去尾、切细，放入滚水中汆烫一下立刻捞起沥干水分。2.热锅，加入2大匙沙拉油放入蒜末、辣椒末爆香。3.在作法2中加入猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1的酸豇豆与所有调味料翻炒入味即可。 详情>>
材料:做法:材料:酸豇豆250公克，猪绞肉200公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，盐少许，糖1/2小匙，米酒1小匙，香油少许做法:1.酸豇豆去头、去尾、切细，放入滚水中汆烫一下立刻捞起沥干水分。2.热锅，加入2大匙沙拉油放入蒜末、辣椒末爆香。3.在作法2中加入猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1的酸豇豆与所有调味料翻炒入味即可。 详情>>
