“炒翅”查询结果_在线百科全书查询
菜谱材料调料菜谱做法菜谱材料水发金山勾翅380克，蟹肉76克，鸡蛋1只，银芽76克。调料火腿汁、上汤、生粉、盐各少许。菜谱做法1、鱼翅用上汤煨透，晾干水；蟹肉煨热，备用。2、鸡蛋打匀，用油炒熟，放进鱼翅一起炒之。3、再加入火腿汁、盐、银芽、蟹肉一齐炒匀，最后调以上汤生粉芡兜匀，上碟供食。 详情>>
原料：做法：原料：鸡翅尖20个（约半斤）、蒜头一朵、原味豆豉若干。做法：1、鸡翅尖洗净沥干水分后，用盐、一点生抽、一点儿糖（也可不放）、一点植物油、一小匙淀粉（无可不放）拌匀，稍腌制半小时备用，放了点姜丝可去腥；2、蒜头剥皮拍碎，剁成粗粒；3、原油豆豉用水洗一次，手轻轻地把它搓开皮，这样爆炒的时候豆豉更容易出味；4、热锅，放油，油热后先将腌好的鸡翅倒入，翻炒至变色，装起备用；5、重新起锅，放入蒜蓉 详情>>
所属分类:炒菜老少皆宜禽类食材：滑子菇、翅尖、彩椒少许配料：鸡精、冰糖、酱油、料酒、香油、花椒、大料、葱姜蒜口味：香制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟滑子菇炒翅尖的做法:1.滑子菇洗净，在热水中焯1-2分钟。2.炒锅热油，下入花椒、大料、葱姜蒜爆香。3.倒入鸡翅尖（可以剁小块，也可以直接整的，随意）翻炒，加入酱油翻炒。4.加入冰糖，翻炒片刻之后，倒入开水，无需没过翅尖。（翅尖很嫩，很容易熟透 详情>>
生炒翅根材料：(原料：配料：调料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：生炒翅根生炒翅根属于点家常菜谱，主要原料是翅根；工艺是炒，制作简单！材料：原料：翅根（提前一天用盐腌好）配料：胡萝卜、葱、姜、红辣椒调料：酱油、油做法：1、葱结，生姜，蒜头，小红辣椒爆香；2、放入翅根（洗净，晾干水分），炒至表面微黄；3、加入酱油，加胡萝卜，中小火继续炒；4、最后加辣椒，这个菜主要是靠炒让菜熟；5、加入葱，装盘 详情>>
原料：鸡翅尖20个（约半斤）、蒜头一朵、原味豆豉若干。做法：1、鸡翅尖洗净沥干水分后，用盐、一点生抽、一点儿糖（也可不放）、一点植物油、一小匙淀粉（无可不放）拌匀，稍腌制半小时备用，这次我放了点姜丝可去腥；2、蒜头剥皮拍碎，剁成粗粒；3、原油豆豉用水洗一次，手轻轻地把它搓开皮，这样爆炒的时候豆豉更容易出味；4、热锅，放油，油热后先将腌好的鸡翅倒入，翻炒至变色，装起备用；5、重新起锅，放入蒜蓉豆豉爆 详情>>
原料：做法：原料：鸡翅尖20个（约半斤）、蒜头一朵、原味豆豉若干。做法：1、鸡翅尖洗净沥干水分后，用盐、一点生抽、一点儿糖（也可不放）、一点植物油、一小匙淀粉（无可不放）拌匀，稍腌制半小时备用，放了点姜丝可去腥；2、蒜头剥皮拍碎，剁成粗粒；3、原油豆豉用水洗一次，手轻轻地把它搓开皮，这样爆炒的时候豆豉更容易出味；4、热锅，放油，油热后先将腌好的鸡翅倒入，翻炒至变色，装起备用；5、重新起锅，放入蒜蓉 详情>>
所属分类:炒菜老少皆宜禽类食材：滑子菇、翅尖、彩椒少许配料：鸡精、冰糖、酱油、料酒、香油、花椒、大料、葱姜蒜口味：香制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟滑子菇炒翅尖的做法:1.滑子菇洗净，在热水中焯1-2分钟。2.炒锅热油，下入花椒、大料、葱姜蒜爆香。3.倒入鸡翅尖（可以剁小块，也可以直接整的，随意）翻炒，加入酱油翻炒。4.加入冰糖，翻炒片刻之后，倒入开水，无需没过翅尖。（翅尖很嫩，很容易熟透 详情>>
生炒翅根材料：(原料：配料：调料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：生炒翅根生炒翅根属于点家常菜谱，主要原料是翅根；工艺是炒，制作简单！材料：原料：翅根（提前一天用盐腌好）配料：胡萝卜、葱、姜、红辣椒调料：酱油、油做法：1、葱结，生姜，蒜头，小红辣椒爆香；2、放入翅根（洗净，晾干水分），炒至表面微黄；3、加入酱油，加胡萝卜，中小火继续炒；4、最后加辣椒，这个菜主要是靠炒让菜熟；5、加入葱，装盘 详情>>
原料：鸡翅尖20个（约半斤）、蒜头一朵、原味豆豉若干。做法：1、鸡翅尖洗净沥干水分后，用盐、一点生抽、一点儿糖（也可不放）、一点植物油、一小匙淀粉（无可不放）拌匀，稍腌制半小时备用，这次我放了点姜丝可去腥；2、蒜头剥皮拍碎，剁成粗粒；3、原油豆豉用水洗一次，手轻轻地把它搓开皮，这样爆炒的时候豆豉更容易出味；4、热锅，放油，油热后先将腌好的鸡翅倒入，翻炒至变色，装起备用；5、重新起锅，放入蒜蓉豆豉爆 详情>>
