当前位置:在线查询网 > 在线百科全书查询 > “层派”查询结果

“层派”查询结果_在线百科全书查询


请输入要查询的词条内容:

咖啡千层派

【材 料】千层派皮300g咖啡奶油馅:蛋黄50g即溶咖啡粉1.5大匙牛奶200g咖啡酒1小匙奶油10g低筋面粉10g玉米粉10g细砂糖50g盐1/4小匙【做 法】1.将千层派皮用杆面棍杆成30×40㎝,放入烤盘中,将派皮表面搓洞後,放入冰箱冷藏松弛约1小时。2.将松弛後的千层派皮取出,放入已预热200/200℃烤箱烘烤约40分钟後,将表面撒上糖粉後,再继续烘烤至表面糖粉融化,或派皮呈现茶色即可取出 详情>>

咖啡 千层 层派


马铃薯千层派

原料:马铃薯400克左右、盐和黑胡椒碎适量、乳酪丝适量、鲜奶油250ml左右、蒜末1大勺。做法:1、首先把马铃薯切薄片,厚度没有特别讲究,当然是切越薄马铃薯越好烤也越容易入味;2、把马铃薯片一层一层铺上去,每铺一层洒上一点点盐和黑胡椒,盐的分量下手要轻一点,以防过咸;3、铺到中间的时候撒上一层乳酪丝;4、再铺上马铃薯,撒上盐和胡椒,淋入鲜奶油和切碎的蒜末,鲜奶油的量基本上只要覆盖马铃薯即可。鲜奶油 详情>>

马铃薯 马铃 铃薯 千层 层派


葡萄干千层派

食材明细制作步骤食材明细低筋面粉220克高筋面粉30克黄油230克细砂糖80克盐2克水400毫升葡萄干250克淀粉12克制作步骤1.面粉、糖、盐混合40g黄油室温软化,加入面粉中揉成光滑面团。2.倒入清水,揉成稍硬面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏松弛20分钟。3.把松弛好的面团擀成长方形(长大约为黄油薄片的三倍,宽比黄油薄片稍宽一点)。4.取出冷冻变硬的黄油薄片,撕去保鲜袋,放面片中间,两边向中间 详情>>

葡萄干 葡萄 萄干 千层 层派


层派

原料:制作方式原料:中筋面粉250g无盐奶油(1)35g冰无盐奶油(2)160g水125g盐1/2大匙制作方式1.将面粉、盐、水、奶油揉成面团,用保鲜膜或塑胶袋包好压平,放入冰箱冷藏松弛约20分钟。2.将冰硬的奶油用杆面棍敲打成长方形厚片。3.将冰箱的面团取出,杆开成奶油的两倍大,把奶油放置中央包好,面团的接缝处需捏紧。(奶油最好与面团相同软硬度)。4.用手将奶油压向四方,使其分布均匀,将包入奶油 详情>>

千层 层派


巧克力坚果千层派

原料:千层面皮1份、巧克力10克、葡萄干10粒、蜜枣1个、榛子3个、腰果10粒、花生5粒、核桃仁1个、蛋黄1个、朗姆酒30ml。做法:1、千层酥用叉子或者牙签戳几下,四周涂上一层蛋黄液,用剩余的千层面皮做一个围边,宽度不要超过1厘米为佳;2、底层放入一半量的巧克力碎,一次放入用朗姆酒浸泡好的葡萄干,蜜枣、混合果仁碎。最顶层再次放入剩余的巧克力碎;3、利用剩余的千层面皮切成小条,交叉封口。表面涂上一 详情>>

巧克力 巧克 克力 坚果 千层 层派


山楂开心果千层派

材料(一、千层派皮二、开心果奶油)制法:(一、千层派皮二、玉米奶糊三、开心果奶油四、酒渍山楂)组装材料一、千层派皮玉米奶糊(即卡仕达酱):蛋黄27.5g、糖40g、玉米淀粉15g牛奶170g、香草荚半支二、开心果奶油玉米奶糊150g、开心果膏50g黄油(软化)75g、酒渍山楂装饰用:杏桃果酱、山楂、白巧克力片制法:一、千层派皮1、制作千层派皮,做法见皇冠杏仁派。2、将冷冻派皮取出回温,擀开成3mm 详情>>

山楂 开心果 开心 心果 千层 层派


什锦番茄千层派

原料:做法:原料:飞饼一块、什锦番茄200克、巧克力碎适量、蛋黄1个、盐3克做法:1、飞饼取出后放置一会回软,然后切成长方形,或者是其他自己喜欢的形状。番茄洗净后切成薄片,在饼的底部撒上一点盐,然后放入番茄片;2、然后再上面撒上剩余的盐,四周涂上鸡蛋黄;3、烤箱提前预热到200度,然后放入派,用200度的火力,烤10-15分钟,或者是看到派皮变黄、变酥即可,最后可以根据自己的喜好,撒上一些巧克力碎 详情>>

什锦 番茄 千层 层派


樱桃千层派

游戏信息如何开始游戏操作游戏介绍游戏截图游戏信息游戏名称:樱桃千层派游戏类型:做饭小游戏游戏大小:1.12MB游戏目标:制作美味的樱桃千层派如何开始点击二次play开始游戏游戏操作鼠标左键点击操作游戏介绍美女艾玛今天要教大家制作美味的樱桃千层派,首先按照清单选择食材,然后按照屏幕上方的提示依次加入原料进行制作,工序很简单哦,赶快来试试吧!游戏截图 详情>>

樱桃 千层 层派


草莓千层派

派起源于欧洲,后流行于美国,是美国常见的一种小甜点。草莓千层派是用草莓和奶油制成的甜品派。中文名:草莓千层派主要食材:草莓分类:甜点口味:甜做法(做法一做法二)制作窍门做法做法一食材准备包油折叠面团、草莓、奶油馅制作步骤1.蛋黄两个加入糖粉(约40克)用打蛋器打到发白,加入约5、6克左右的玉米粉(其实我都是加莲藕粉),筛入少许的低筋面粉,搅拌到完全溶化及均匀2.牛奶约200~250cc间,加热到8 详情>>

草莓 千层 层派


果酱千层派

原料:制作:原料:冷冻千层派皮6片果酱适量鸡蛋1个器具:心形压模1个制作:1.先将冷冻派皮置于室温中解冻;鸡蛋打散备用。2.取1片派皮,周边先刷上蛋汁,中间放入果酱後对摺黏起,表面再刷上一层蛋汁,做成长方形的千层派。3.再取两片派皮,其中一片先在四周刷上蛋汁,中间先放入果酱,再叠上另1片派皮,用爱心压模压出形状後,表面再刷上一层蛋汁,做成心形的千层派。4.将所有材料处理好後放入烤盘,用上火200℃ 详情>>

果酱 千层 层派