“菜之”查询结果_在线百科全书查询
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：（韩）韩荣实著，李峰实译出版社：陕西师范大学出版社出版时间：2006-2-1版 次：1页 数：143字 数：65000印刷时间：2006-2-1纸 张：胶版纸ISBN：9787561335000包 装：平装二、编辑推荐韩国饮食研究院院长手把手教你。奖状、日记本、一周岁戒指、料理技巧心得……这些是妈妈作为嫁妆的一部分亲手为我 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：（韩）韩荣实著，金贤华译出版社：陕西师范大学出版社出版时间：2006-2-1版 次：1页 数：153字 数：65000印刷时间：2006-2-1纸 张：胶版纸ISBN：9787561335000包 装：平装二、编辑推荐韩国饮食研究院院长手把手教你。奖状、日记本、一周岁戒指、料理技巧心得……这些是妈妈作为嫁妆的一部分亲手为我 详情>>
材料:做法:材料:猪头肉，蒜薹，盐，酱油，醋，香油，辣豆豉，蔬菜精，葱姜做法:1.事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。2.取一碗，放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精，调匀备用。3.锅内放油，八成热放入猪头肉和葱姜末翻匀，然后迅速放入蒜薹，翻炒。待蒜薹颜色变深，倒入步骤2中的调料，颠翻匀。临出锅淋入少许香油即可。 详情>>
材料:做法:材料:鲈鱼500克，盐，料酒，海鲜酱油，老抽，糖，油，姜，葱做法:1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。2.把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。3.上锅蒸四分钟，把盘里的水倒掉，再蒸四分钟再倒掉，再蒸四分钟后焖五分钟取出，浇上料汁。4.把葱，姜，青椒，胡罗卜丝放在鱼身上，烧一些热油淋在上面即可。 详情>>
原料：冬瓜、盐。做法：1、把冬瓜切成块，煮熟；2、等冬瓜凉透；3、码入容器中（如泡菜盘子之类）一层冬瓜一层盐或者直接用盐水，最重要是控制好咸淡；4、密封好容器。 详情>>
引焖金钱冬瓜制作工艺食谱营养食谱相克引焖金钱冬瓜工艺：焖口味：咸鲜味主料：冬瓜(2500克)香菇（鲜）(100克)竹荪(干)(125克)猪肋条肉（五花肉）(300克)辅料：鸡骨架(500克)冬笋(50克)调料：盐(3克)香油(10克)猪油（炼制）(100克)黄酒(10克)淀粉(豌豆)(10克)类别：私家菜营养不良调理防癌抗癌调理骨质疏松调理制作工艺1.冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青1.2厘米 详情>>
中国蒸菜之乡，是代表中国历史悠久、独具特色、绿色无污染、口味醇厚的蒸菜美食文化基地。是蒸菜产业食品供应基地、人才培养储备基地、蒸菜食品物流基地。中国蒸菜之乡由中国烹饪协会评选认定。湖南省浏阳市是由中国烹饪协会评选认定的中国蒸菜之乡。2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。2011年12月19日，在第六届中国蒸菜美食文化节闭幕式上，浏阳市委副书记吴震从中国烹饪协会常务副会 详情>>
一、图书信息二、编辑推荐三、内容简介四、作者简介五、目录一、图书信息作 者：（韩）韩荣实著，金贤华译出版社：陕西师范大学出版社出版时间：2006-2-1版 次：1页 数：153字 数：65000印刷时间：2006-2-1纸 张：胶版纸ISBN：9787561335000包 装：平装二、编辑推荐韩国饮食研究院院长手把手教你。奖状、日记本、一周岁戒指、料理技巧心得……这些是妈妈作为嫁妆的一部分亲手为我 详情>>
材料:做法:材料:猪头肉，蒜薹，盐，酱油，醋，香油，辣豆豉，蔬菜精，葱姜做法:1.事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。2.取一碗，放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精，调匀备用。3.锅内放油，八成热放入猪头肉和葱姜末翻匀，然后迅速放入蒜薹，翻炒。待蒜薹颜色变深，倒入步骤2中的调料，颠翻匀。临出锅淋入少许香油即可。 详情>>
材料:做法:材料:鲈鱼500克，盐，料酒，海鲜酱油，老抽，糖，油，姜，葱做法:1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。2.把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。3.上锅蒸四分钟，把盘里的水倒掉，再蒸四分钟再倒掉，再蒸四分钟后焖五分钟取出，浇上料汁。4.把葱，姜，青椒，胡罗卜丝放在鱼身上，烧一些热油淋在上面即可。 详情>>
原料：冬瓜、盐。做法：1、把冬瓜切成块，煮熟；2、等冬瓜凉透；3、码入容器中（如泡菜盘子之类）一层冬瓜一层盐或者直接用盐水，最重要是控制好咸淡；4、密封好容器。 详情>>
引焖金钱冬瓜制作工艺食谱营养食谱相克引焖金钱冬瓜工艺：焖口味：咸鲜味主料：冬瓜(2500克)香菇（鲜）(100克)竹荪(干)(125克)猪肋条肉（五花肉）(300克)辅料：鸡骨架(500克)冬笋(50克)调料：盐(3克)香油(10克)猪油（炼制）(100克)黄酒(10克)淀粉(豌豆)(10克)类别：私家菜营养不良调理防癌抗癌调理骨质疏松调理制作工艺1.冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青1.2厘米 详情>>
中国蒸菜之乡，是代表中国历史悠久、独具特色、绿色无污染、口味醇厚的蒸菜美食文化基地。是蒸菜产业食品供应基地、人才培养储备基地、蒸菜食品物流基地。中国蒸菜之乡由中国烹饪协会评选认定。湖南省浏阳市是由中国烹饪协会评选认定的中国蒸菜之乡。2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。2011年12月19日，在第六届中国蒸菜美食文化节闭幕式上，浏阳市委副书记吴震从中国烹饪协会常务副会 详情>>
