“半筋”查询结果_在线百科全书查询
菜品：半筋半肉牛肉面工艺：煮口味：类别：青少年食谱健脾开胃调理营养不良调理快餐/主食单身食谱主料：牛腱300克面条(标准粉)250克辅料：小白菜50克酸白菜15克调料：沙茶酱30克大葱15克各适量制作工艺1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花等即可食用。工艺提示红烧汤头制作:材 详情>>
材料做法材料牛筋与牛腱600公克，老姜5片，酒1大匙，盐适量，牛高汤1000㏄，刀切手工面1人份，葱花适量做法1.牛筋与牛腱切块，放入滚水中烫去血水，再用冷水冲净、挤干备用。2.将牛筋块、牛腱块及材料2一起用电锅蒸至熟软。3.将面条烫熟，沥干放入碗中，再加入适量作法2的清炖牛肉与汤汁，撒上葱花即可。 详情>>
材料:做法:材料:牛筋与牛腱600公克，老姜5片，酒1大匙，盐适量，牛高汤1000㏄，刀切手工面1人份，葱花适量做法:1.牛筋与牛腱切块，放入滚水中烫去血水，再用冷水冲净、挤干备用。2.将牛筋块、牛腱块及材料2一起用电锅蒸至熟软。3.将面条烫熟，沥干放入碗中，再加入适量作法2的清炖牛肉与汤汁，撒上葱花即可。 详情>>
基本资料制作方法基本资料菜系及功效：精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：五香味工艺：煮半筋半肉牛肉面的制作材料：主料：牛腱300克,面条(标准粉)250克辅料：小白菜50克,酸白菜15克调料：沙茶酱30克,大葱15克1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花等即可食用。 详情>>
材料做法材料牛筋与牛腱600公克，老姜5片，酒1大匙，盐适量，牛高汤1000㏄，刀切手工面1人份，葱花适量做法1.牛筋与牛腱切块，放入滚水中烫去血水，再用冷水冲净、挤干备用。2.将牛筋块、牛腱块及材料2一起用电锅蒸至熟软。3.将面条烫熟，沥干放入碗中，再加入适量作法2的清炖牛肉与汤汁，撒上葱花即可。 详情>>
材料:做法:材料:牛筋与牛腱600公克，老姜5片，酒1大匙，盐适量，牛高汤1000㏄，刀切手工面1人份，葱花适量做法:1.牛筋与牛腱切块，放入滚水中烫去血水，再用冷水冲净、挤干备用。2.将牛筋块、牛腱块及材料2一起用电锅蒸至熟软。3.将面条烫熟，沥干放入碗中，再加入适量作法2的清炖牛肉与汤汁，撒上葱花即可。 详情>>
基本资料制作方法基本资料菜系及功效：精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：五香味工艺：煮半筋半肉牛肉面的制作材料：主料：牛腱300克,面条(标准粉)250克辅料：小白菜50克,酸白菜15克调料：沙茶酱30克,大葱15克1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花等即可食用。 详情>>
