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“版油”查询结果_在线百科全书查询


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饼铛版油煎海鲫鱼

原料做法温馨提示原料新鲜的海鲫鱼、盐。做法1、海鲫鱼洗净,去鳞去鳍;2、撒上一层薄盐腌制15分钟;3、预热饼铛,浇上油烧热;4、整齐码上一层海鲫鱼,中火煎制;5、底面变黄,翻面,煎另一面;6、煎至双面有金黄的脆皮即可。温馨提示鱼没煎成型的时候,少翻动,否则容易破碎。 详情>>

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果仁版油泼辣子

原料做法小贴士原料辣椒干50克,花椒5克,熟花生碎30克,熟腰果碎30克,油200ml,盐5克做法1.熟腰果熟花生用刀子切成小粒,去掉红色的花生皮。2.将辣椒干用剪刀剪成小段。3.剪好的辣椒与花椒一起放入搅拌机,搅打成碎。4.将大碗中放入打好的辣椒花椒碎,加入盐,花生碎,腰果碎拌匀。5.锅中倒油,烧热到冒烟有油烟味时关火。6.将油倒在准备好的辣椒末上,边倒边搅拌,浓香四溢的油泼辣子就做好了。小贴士 详情>>

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韩国辣酱版油豆角炖排骨

原料做法原料主料:猪排骨1根,四季豆1斤调料:色拉油适量,盐4克,姜3片,韩式辣3勺做法1.排骨放进烧开水的锅里汆烫过,去掉血水和浮沫备用2.油豆角(四季豆)洗干净去掉筋,切对半备用3.锅烧热后倒上少许玉米油,姜片放进后把排骨放锅里用中小火将两面煎黄4.加入少许清水略煮一下5.用温水兑开韩国辣酱,倒进锅里,水应盖过排骨。然后倒上少量料酒,煮约10分钟6.加入油豆角同煮30分钟左右汤汁变浓即可加盐调 详情>>

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家庭版油泼面

材料:做法:小诀窍:材料:材料,面粉100克,温豆浆,韭菜七八颗,菠菜三颗,五花肉一小块,洋葱1/4颗,萝卜条咸菜10克,大葱半颗,蒜8瓣,调料,酱油1汤匙,醋1汤匙,香油几滴,盐1汤匙做法:做法1.温豆浆和面,也可以用温水,早晨打的豆浆喝不掉正好用上了面的软硬适中就好,揉光滑后放置一旁饧20分钟2.饧面的过程中处理其他材料,,五花肉切条,洋葱切成小细碎,锅入底油洋葱碎爆香,放入五花肉翻炒,待肉稍 详情>>

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