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八公山
八公山位于国家历史文化名城寿县古城以北2公里，是著名的文化胜地，八公山，是汉代淮南王刘安的主要活动地，这儿曾集中了大量当时国内的一流知识分子，博大精深的《淮南子》也是在这里诞生的。也是绿色健康食品——豆腐的发源地，公认淮南王刘安及八公为豆腐发明人。 简介 八公山历史 四顶山碧霞元君庙 八公山区 八公山镇 山王镇 八公山乡 八公山紫金砚 八公山豆腐 八公 详情>>
原料制作方法原料八公山豆腐250克熟笋25克水发木二50克虾籽10克制作方法豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。笋切片，淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆，下5成热油中炸至黄金色。虾籽、笋片、木耳下5成热油中煸炒，加入豆腐、调料和水，再放入淀粉浆勾芡，炒几下即成。青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡，倒入虾炒均，出锅装在燕窝内即成。 详情>>
原料制作方法原料八公山豆腐250克熟笋25克水发木二50克虾籽10克制作方法豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。笋切片，淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆，下5成热油中炸至黄金色。虾籽、笋片、木耳下5成热油中煸炒，加入豆腐、调料和水，再放入淀粉浆勾芡，炒几下即成。青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡，倒入虾炒均，出锅装在燕窝内即成。 详情>>
八公山，位于淮南市西部，中国历史文化名城寿县城北淝水之滨。山上泉水甘冽，山下淮河平原自古盛产大豆，为2000多年前淮南王刘安发明豆腐之宝地。八公山豆腐自诞生以来，历来为朝中贡品。淮南市八公山豆制品厂成立于二十世纪六十年代初期，是国内同行业影响较大的豆制品加工企业，为安徽农业产业化龙头企业，曾创多项行业第一：1982年成功研制出豆制品制浆流程自控生产线设备，荣获安徽省科技三等奖；1983年研制出我国 详情>>
神秀八公山八公山位于安徽省中部、淮河中游，由大小四十余座山峰叠嶂而成，方圆达二百余平方公里，主峰海拔241.2米。八公山历史悠久，古称北山、淝陵、紫金山。这里有形成于8亿年前的“淮南虫”化石，是迄今为止世界上发现最早的古生物化石，被国际地质学界誉为“蓝色星球”上的生命之源。2000年，中科院考古队在八公山又发现了古猿化石，距今300多万年，是我国迄今为止发现最早的古猿化石。早在原始社会末期和奴隶社 详情>>
安徽八公山豆制品有限公司生产的“八公山泉”牌豆腐乳、绿豆粉皮、豆瓣酱、风味茶干四大系列40多个品种，远销沪、苏、浙、赣、鲁、豫及安徽省内县城以上城市的超市和商场，深受消费者青睐。企业通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证，是六安市农业产业化“龙头企业”、“创新企业”、质量工作先进单位；豆腐乳被安徽省、六安市先后评为“名牌农产品”；2007年，豆制品荣获“安徽名牌产品”称号,“八公山泉”牌 详情>>
腐起源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带，叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。 详情>>
参见：八公山豆腐凤尾三球 详情>>
制法：1、取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内，加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀，挤成球形滚上蹄筋末。2、取1只盘，抹上猪油，将蹄筋末放盘内，上笼蒸熟取下待用。再将剩余的豆腐、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、香菇、蘑菇、笋分别切成小方丁。炒锅放入熟猪油，烧至四成热时，将小方丁下锅煸炒，加入盐、味精、白糖、绍酒翻炒几下，成馅心，装碗备用。3、 详情>>
参见：八公山国家地质公园 详情>>
八公山位于国家历史文化名城寿县古城以北2公里，是著名的文化胜地，八公山，是汉代淮南王刘安的主要活动地，这儿曾集中了大量当时国内的一流知识分子，博大精深的《淮南子》也是在这里诞生的。也是绿色健康食品——豆腐的发源地，公认淮南王刘安及八公为豆腐发明人。简介八公山历史四顶山碧霞元君庙八公山区八公山镇山王镇八公山乡八公山紫金砚八公山豆腐八公山景区(八公山景区简介景区荣誉主要特点八公山景点)各类建筑古书记载 详情>>
“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。豆腐起源于淮南王刘安时期八公山一带，即淮南市八公山区与寿县的交界地，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带，叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。中文名：八公山豆腐 详情>>
作法：1、豆腐塌成泥，鱼肉剁成细泥，二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉，搅匀在豆腐泥。2、取10片大小均匀的菜叶，取8克菜叶切成细末，其余菜叶挤成青菜汁。鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳，每个虾撒上干淀粉砸成片，放在10片菜叶上，每个虾片上抹豆腐泥一层，虾尾撒青菜末，前面撒火腿末，再蒸熟备用。3、将豆腐泥分成3份，1份加蛋清，1份加蛋黄，另1份加青菜汁，搅匀全挤成小球形，入水氽成 详情>>
〔原料〕黄豆，粉丝，熟牛肉，精盐，酱油，姜末，葱末，辣椒酱，味精，熟石膏，牛肉汤，芝麻油等。〔制法〕１．将黄豆洗净，用八公山泉水浸泡，磨成豆糊，搅拌再滤下豆浆；２．将豆浆烧开，再将熟石膏粉放入制成豆腐脑；３．铁锅置旺火上，放入牛肉汤、葱末、姜末、粉丝和味精、烧开后改微火，上撒牛肉片；４．食用时，将豆腐脑舀到碗内，再舀上粉丝牛肉汤，加入酱油、辣椒酱、芝麻油即成。〔特点〕安徽著名风味小吃。具有雪白细嫩 详情>>
八公山风景区自2001年以来，先后挂牌八公山国家地质公园、八公山国家森林公园、八公山国家AAAA级旅游区。八公山是一座历史文化名山，由四十余座山峰又叠嶂而成，方圆二百余平方公里，景色优美，风光秀丽。“一人得道，鸡犬升天”，“风声鹤唳，草木皆兵”的动人故事和神话传说，使得八公山名震青史，蜚声中外，平添无限神韵。由汉淮南王刘安发明的八公山豆腐，更是名扬四海，福泽万民。概况(地理位置历史悠久底蕴深厚)景 详情>>
中国科学院古脊椎与古人类研究所专家日前公布鉴定结果，２０００年在安徽省淮南市八公山发现的两颗古猿牙齿，其地质年代距今约３００多万年，是中国迄今为止发现最早的古猿化石，从而再次证明了中国是人类早期起源地之一。考古专家介绍，西方考古学界长期以来认为亚洲人种来自非洲。据悉，自１９９１年以来，中国科学院及安徽省、淮南市有关专家组成的野外考察队在八公山地区开始了发掘与研究工作，后将八公山地区的大居山定为寻找 详情>>
安徽淮南八公山国家地质公园位于安徽省淮南市，园区距淮南市中心约20公里，北经凤台县至阜阳120公里，南距合肥120公里，西与古城寿县毗邻，面积120平方公里。国家地质公园以形成于距今约5.4至5.1亿年前的寒武系下、中统剖面及所产的丰富的古生物化石为特色。简介地质构造人文历史自然环境旅游开发景点介绍公交路线和门票简介八公山国家地质公园是地球之上的生命圣地。1978年，安徽淮南八公山地区发现古生代寒 详情>>
公园属北亚热带北缘的湿润季风气候。四季明显，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，春季暖湿多变，秋季天高气爽。公园由涌泉庵景区、四顶山景区、八公山景区、狮子山景区组成，“峻极之山”的八公山“含阳藏雾”，如人间仙境...............八公山森林公园是于1992年由原林业部批准的省级森林公园，位于中国历史文化名城寿县城关北门外一公里。东邻淮南市，西靠淮河，南临东淝河，北接凤台县。公园南北长约8．6公里 详情>>
参见：八公山国家森林公园 详情>>
参见：八公山豆腐 详情>>
八公山乡地处寿县北郊，八公山麓，淮淝河之滨，东接淮南，西邻凤台，水陆交通便捷，千吨级东淝闸沟通湖河，合阜高速公路穿境而过。全乡辖5个行政村，2个社区，土地面积12.3平方公里。简介具体介绍农村经济民营经济基础设施社会事业豆腐历史风景名胜招商成果行政辖村人口数据简介八公山乡是世界豆腐发祥地，酥梨之乡，境内自然资源丰富，人文景观荟萃，各种名特产居多。石灰石、大理石、钾长石、紫砂石、龟文石等矿藏储量丰富 详情>>
百度名片材料制作方法特点百度名片八公山雪月银球是安徽的一种特色小吃。材料虾仁、鱼肉、鸡脯肉各125克，豆腐375克，香菇、蘑菇、竹笋、火腿末、香菜叶适量。味精、盐少许，白糖、绍酒、葱姜汁适量。制作方法1.取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内，加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀，挤成球形滚上蹄筋末。2.取1只盘，抹上猪油，将蹄筋末放 详情>>
安徽淮南市八公山镇是豆腐的发祥地。位于八公山下，淮河岸边，依山傍水，风景秀丽。全镇面积27平方公里，辖9个行政村，1万1千多人，该镇原为沈巷乡，1990年3月撤乡建镇。现八公山区辖八公山、山王2个镇，土坝孜、新庄孜、毕家岗3个街道办事处和妙山林厂，有居民委员会48个，村民委员会19个。基本概况豆腐发祥地地理(地质和地貌气候物质土壤与植被野生动植物植物中药材)资源历史经济发展人文风景旅游发展新农村建 详情>>
八公山紫金砚乃历史名砚。北宋宰相杜衍之孙杜绾著有一部《云林石谱》，记载了用寿春府寿春县的紫金山石雕琢成的砚台，称之为“远古物也”，多有赞美之词。以北宋上溯能称得上“远古”的，时代该多么遥远。紫金山又是古代八公山的别称。专家推测，用八公山紫金石制砚，就是始于汉，盛于唐，后来因为连年战乱不绝，曾繁盛数百年的八公山一带逐渐沦为蛮荒之地，以后的各个朝代对紫金砚开发渐少，到明代已经珍衡得可以上贡皇宫，而到清 详情>>
简介命名沿革特征备考简介地层名称:八公山组地层名称（英文）:BagongshanFm阶代码:Qb地区代码:20,21命名徐嘉炜1958年命名八公山群。1978年华东地区区域地层表(安徽分册)正式引用该组名。命名剖面位于安徽寿县八公山，参考剖面位于安徽凤阳县宋集。沿革1958年徐嘉炜命名八公山群，包括上部石英岩、中部页岩及下部石英岩。1977年安徽区调队更名八公山组，限定含意为下部石英岩。特征本组底 详情>>
公元1133年（绍兴三年）前后，南宋词人叶梦得为抒发排挤出朝后复杂心态而做的一首词。作品名称：八声甘州·寿阳楼八公山作创作年代：南宋文学体裁：词作者：叶梦得原文赏析作者原文八声甘州寿阳楼八公山作故都迷岸草，望长淮、依然绕孤城。想乌衣年少，芝兰秀发，戈戟云横。坐看骄兵南渡，沸浪骇奔鲸。转盼东流水，一顾功成。千载八公山下，尚断崖草木，遥拥峥嵘。漫云涛吞吐，无处问豪英。信劳生、空成今古，笑我来、何事怆遗 详情>>
参见：八公山风景区 详情>>
在寿县城北，淮河南岸。相传汉高祖刘邦之孙，淮南王刘安与八位友人炼丹于此，故名。公元383年，前秦苻坚南侵，东晋谢石、谢玄御守八公山，史为著名的“淝水之战”。秦兵溃败，苻坚登寿阳城，望八公山上草木，以为皆是晋兵，“风声鹤唳，草木皆兵”之典故即出于此。八公山东麓有一珍珠泉，水从泉底涌出，如串串珍珠。相传淮南王刘安就是用这珍珠泉水制出享誉中外的“淮南豆腐”的。山上还有淮南王墓。刘安奉汉武帝之命，作《离骚 详情>>
寿县八公山豆即“八公山豆腐”，又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。豆腐起源于安徽的寿县地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带，叫做“八公山豆腐”。基本介绍菜名由来历史溯源产品特点产品工艺基本介绍这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢 详情>>
参见：八公山豆腐 详情>>
原料制作方法原料八公山豆腐250克熟笋25克水发木二50克虾籽10克制作方法豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。笋切片，淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆，下5成热油中炸至黄金色。虾籽、笋片、木耳下5成热油中煸炒，加入豆腐、调料和水，再放入淀粉浆勾芡，炒几下即成。青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡，倒入虾炒均，出锅装在燕窝内即成。 详情>>
八公山，位于淮南市西部，中国历史文化名城寿县城北淝水之滨。山上泉水甘冽，山下淮河平原自古盛产大豆，为2000多年前淮南王刘安发明豆腐之宝地。八公山豆腐自诞生以来，历来为朝中贡品。淮南市八公山豆制品厂成立于二十世纪六十年代初期，是国内同行业影响较大的豆制品加工企业，为安徽农业产业化龙头企业，曾创多项行业第一：1982年成功研制出豆制品制浆流程自控生产线设备，荣获安徽省科技三等奖；1983年研制出我国 详情>>
淮南市 淮南 南市 八公山 八公 公山 豆制品厂 豆制 制品 品厂
神秀八公山八公山位于安徽省中部、淮河中游，由大小四十余座山峰叠嶂而成，方圆达二百余平方公里，主峰海拔241.2米。八公山历史悠久，古称北山、淝陵、紫金山。这里有形成于8亿年前的“淮南虫”化石，是迄今为止世界上发现最早的古生物化石，被国际地质学界誉为“蓝色星球”上的生命之源。2000年，中科院考古队在八公山又发现了古猿化石，距今300多万年，是我国迄今为止发现最早的古猿化石。早在原始社会末期和奴隶社 详情>>
安徽八公山豆制品有限公司生产的“八公山泉”牌豆腐乳、绿豆粉皮、豆瓣酱、风味茶干四大系列40多个品种，远销沪、苏、浙、赣、鲁、豫及安徽省内县城以上城市的超市和商场，深受消费者青睐。企业通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证，是六安市农业产业化“龙头企业”、“创新企业”、质量工作先进单位；豆腐乳被安徽省、六安市先后评为“名牌农产品”；2007年，豆制品荣获“安徽名牌产品”称号,“八公山泉”牌 详情>>
寿县 八公山 八公 公山 豆制品 豆制 制品 有限责任 有限 限责 责任 公司
腐起源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带，叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。 详情>>
参见：八公山豆腐凤尾三球 详情>>
制法：1、取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内，加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀，挤成球形滚上蹄筋末。2、取1只盘，抹上猪油，将蹄筋末放盘内，上笼蒸熟取下待用。再将剩余的豆腐、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、香菇、蘑菇、笋分别切成小方丁。炒锅放入熟猪油，烧至四成热时，将小方丁下锅煸炒，加入盐、味精、白糖、绍酒翻炒几下，成馅心，装碗备用。3、 详情>>
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八公山位于国家历史文化名城寿县古城以北2公里，是著名的文化胜地，八公山，是汉代淮南王刘安的主要活动地，这儿曾集中了大量当时国内的一流知识分子，博大精深的《淮南子》也是在这里诞生的。也是绿色健康食品——豆腐的发源地，公认淮南王刘安及八公为豆腐发明人。简介八公山历史四顶山碧霞元君庙八公山区八公山镇山王镇八公山乡八公山紫金砚八公山豆腐八公山景区(八公山景区简介景区荣誉主要特点八公山景点)各类建筑古书记载 详情>>
“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。豆腐起源于淮南王刘安时期八公山一带，即淮南市八公山区与寿县的交界地，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带，叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。中文名：八公山豆腐 详情>>
作法：1、豆腐塌成泥，鱼肉剁成细泥，二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉，搅匀在豆腐泥。2、取10片大小均匀的菜叶，取8克菜叶切成细末，其余菜叶挤成青菜汁。鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳，每个虾撒上干淀粉砸成片，放在10片菜叶上，每个虾片上抹豆腐泥一层，虾尾撒青菜末，前面撒火腿末，再蒸熟备用。3、将豆腐泥分成3份，1份加蛋清，1份加蛋黄，另1份加青菜汁，搅匀全挤成小球形，入水氽成 详情>>
〔原料〕黄豆，粉丝，熟牛肉，精盐，酱油，姜末，葱末，辣椒酱，味精，熟石膏，牛肉汤，芝麻油等。〔制法〕１．将黄豆洗净，用八公山泉水浸泡，磨成豆糊，搅拌再滤下豆浆；２．将豆浆烧开，再将熟石膏粉放入制成豆腐脑；３．铁锅置旺火上，放入牛肉汤、葱末、姜末、粉丝和味精、烧开后改微火，上撒牛肉片；４．食用时，将豆腐脑舀到碗内，再舀上粉丝牛肉汤，加入酱油、辣椒酱、芝麻油即成。〔特点〕安徽著名风味小吃。具有雪白细嫩 详情>>
八公山风景区自2001年以来，先后挂牌八公山国家地质公园、八公山国家森林公园、八公山国家AAAA级旅游区。八公山是一座历史文化名山，由四十余座山峰又叠嶂而成，方圆二百余平方公里，景色优美，风光秀丽。“一人得道，鸡犬升天”，“风声鹤唳，草木皆兵”的动人故事和神话传说，使得八公山名震青史，蜚声中外，平添无限神韵。由汉淮南王刘安发明的八公山豆腐，更是名扬四海，福泽万民。概况(地理位置历史悠久底蕴深厚)景 详情>>
中国科学院古脊椎与古人类研究所专家日前公布鉴定结果，２０００年在安徽省淮南市八公山发现的两颗古猿牙齿，其地质年代距今约３００多万年，是中国迄今为止发现最早的古猿化石，从而再次证明了中国是人类早期起源地之一。考古专家介绍，西方考古学界长期以来认为亚洲人种来自非洲。据悉，自１９９１年以来，中国科学院及安徽省、淮南市有关专家组成的野外考察队在八公山地区开始了发掘与研究工作，后将八公山地区的大居山定为寻找 详情>>
安徽淮南八公山国家地质公园位于安徽省淮南市，园区距淮南市中心约20公里，北经凤台县至阜阳120公里，南距合肥120公里，西与古城寿县毗邻，面积120平方公里。国家地质公园以形成于距今约5.4至5.1亿年前的寒武系下、中统剖面及所产的丰富的古生物化石为特色。简介地质构造人文历史自然环境旅游开发景点介绍公交路线和门票简介八公山国家地质公园是地球之上的生命圣地。1978年，安徽淮南八公山地区发现古生代寒 详情>>
公园属北亚热带北缘的湿润季风气候。四季明显，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，春季暖湿多变，秋季天高气爽。公园由涌泉庵景区、四顶山景区、八公山景区、狮子山景区组成，“峻极之山”的八公山“含阳藏雾”，如人间仙境...............八公山森林公园是于1992年由原林业部批准的省级森林公园，位于中国历史文化名城寿县城关北门外一公里。东邻淮南市，西靠淮河，南临东淝河，北接凤台县。公园南北长约8．6公里 详情>>
八公山 八公 公山 国家森林公园 国家 家森 森林 林公 公园
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八公山乡地处寿县北郊，八公山麓，淮淝河之滨，东接淮南，西邻凤台，水陆交通便捷，千吨级东淝闸沟通湖河，合阜高速公路穿境而过。全乡辖5个行政村，2个社区，土地面积12.3平方公里。简介具体介绍农村经济民营经济基础设施社会事业豆腐历史风景名胜招商成果行政辖村人口数据简介八公山乡是世界豆腐发祥地，酥梨之乡，境内自然资源丰富，人文景观荟萃，各种名特产居多。石灰石、大理石、钾长石、紫砂石、龟文石等矿藏储量丰富 详情>>
百度名片材料制作方法特点百度名片八公山雪月银球是安徽的一种特色小吃。材料虾仁、鱼肉、鸡脯肉各125克，豆腐375克，香菇、蘑菇、竹笋、火腿末、香菜叶适量。味精、盐少许，白糖、绍酒、葱姜汁适量。制作方法1.取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内，加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀，挤成球形滚上蹄筋末。2.取1只盘，抹上猪油，将蹄筋末放 详情>>
安徽淮南市八公山镇是豆腐的发祥地。位于八公山下，淮河岸边，依山傍水，风景秀丽。全镇面积27平方公里，辖9个行政村，1万1千多人，该镇原为沈巷乡，1990年3月撤乡建镇。现八公山区辖八公山、山王2个镇，土坝孜、新庄孜、毕家岗3个街道办事处和妙山林厂，有居民委员会48个，村民委员会19个。基本概况豆腐发祥地地理(地质和地貌气候物质土壤与植被野生动植物植物中药材)资源历史经济发展人文风景旅游发展新农村建 详情>>
八公山紫金砚乃历史名砚。北宋宰相杜衍之孙杜绾著有一部《云林石谱》，记载了用寿春府寿春县的紫金山石雕琢成的砚台，称之为“远古物也”，多有赞美之词。以北宋上溯能称得上“远古”的，时代该多么遥远。紫金山又是古代八公山的别称。专家推测，用八公山紫金石制砚，就是始于汉，盛于唐，后来因为连年战乱不绝，曾繁盛数百年的八公山一带逐渐沦为蛮荒之地，以后的各个朝代对紫金砚开发渐少，到明代已经珍衡得可以上贡皇宫，而到清 详情>>
简介命名沿革特征备考简介地层名称:八公山组地层名称（英文）:BagongshanFm阶代码:Qb地区代码:20,21命名徐嘉炜1958年命名八公山群。1978年华东地区区域地层表(安徽分册)正式引用该组名。命名剖面位于安徽寿县八公山，参考剖面位于安徽凤阳县宋集。沿革1958年徐嘉炜命名八公山群，包括上部石英岩、中部页岩及下部石英岩。1977年安徽区调队更名八公山组，限定含意为下部石英岩。特征本组底 详情>>
公元1133年（绍兴三年）前后，南宋词人叶梦得为抒发排挤出朝后复杂心态而做的一首词。作品名称：八声甘州·寿阳楼八公山作创作年代：南宋文学体裁：词作者：叶梦得原文赏析作者原文八声甘州寿阳楼八公山作故都迷岸草，望长淮、依然绕孤城。想乌衣年少，芝兰秀发，戈戟云横。坐看骄兵南渡，沸浪骇奔鲸。转盼东流水，一顾功成。千载八公山下，尚断崖草木，遥拥峥嵘。漫云涛吞吐，无处问豪英。信劳生、空成今古，笑我来、何事怆遗 详情>>
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在寿县城北，淮河南岸。相传汉高祖刘邦之孙，淮南王刘安与八位友人炼丹于此，故名。公元383年，前秦苻坚南侵，东晋谢石、谢玄御守八公山，史为著名的“淝水之战”。秦兵溃败，苻坚登寿阳城，望八公山上草木，以为皆是晋兵，“风声鹤唳，草木皆兵”之典故即出于此。八公山东麓有一珍珠泉，水从泉底涌出，如串串珍珠。相传淮南王刘安就是用这珍珠泉水制出享誉中外的“淮南豆腐”的。山上还有淮南王墓。刘安奉汉武帝之命，作《离骚 详情>>
寿县八公山豆即“八公山豆腐”，又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。豆腐起源于安徽的寿县地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带，叫做“八公山豆腐”。基本介绍菜名由来历史溯源产品特点产品工艺基本介绍这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢 详情>>
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