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“扒肚”查询结果
“扒肚”查询结果_在线百科全书查询
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扒肚
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主料调料类别口味食物做法主料猪肚300克调料料酒10克花椒3克盐3克味精2克淀粉(豌豆)8克大葱15克姜15克猪油(炼制)30克各适量类别山东菜健脾开胃调理气血双补调理补虚养身调理口味汁白肚烂,咸香不腻,整齐美观。食物做法1.将猪肚洗净煮熟切成8厘米长、1厘米宽的条,光面朝下码在盘内。葱、姜用刀拍松。2.炒勺上火加猪油烧热,下葱段、姜块炸香,加入鸡汤200克、料酒、浸泡花椒的水、精盐烧开,捞出葱、
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