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意面 、鸡腿、蘑菇、面粉、牛奶、洋葱、蒜籽、白葡萄酒、姜、橄榄油、黄油
1、准备材料。2、鸡腿切丁，用生姜末煮的水泡一下。
3、蘑菇洗净切片，洋葱，切小丁，蒜籽拍碎。
4、牛奶煮一下，融化黄油，倒入面粉，炒香。
5、分四次加入牛奶，搅拌均匀
6、融化橄榄油和黄油，炒香洋葱和蒜籽。
7、倒入鸡腿肉煸炒，放半杯白葡萄酒，和蘑菇，炒一会。
8、倒入牛奶搅拌均匀，倒入剩下的葡萄酒。
9、煮好意面，放入白汁中煨一下。
最后，放入白汁中煨一下，个人认为这样比较好吃。
