请输入要查询的词条内容:
材 料 [4人份]
鸡蛋豆腐 … 4 块
虾仁 … 12~16 个
木鱼汁 … 200 ml
[调味汁]
酒 … 小匙 2
味淋 … 小匙 1/2
淡酱油 … 小匙 1
[水溶淀粉]
淀粉 … 小匙 1
水 … 大匙 1
三叶芹 … 大匙 2
制作方法 [20分钟]
1 虾仁用盐水洗净焯水。
2 锅内放入木鱼汁烧开、放入虾仁、用[调味汁]调味。
3 稍煮加[水溶淀粉]、关火冷却。
4 鸡蛋豆腐装盘、浇(3)的汁浇上、撒三叶芹即可。