酱汁蛋炒饭

材料:

做法:

材料:

材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，红烧肉汁(卤肉汁)15cc调味料植物油250cc，盐少许

做法:

1、在滑过油的热锅中入油后，放入打散的蛋液炒匀，再加入米饭炒散。

2、待米饭炒香后加入红烧肉汁。

3、用旺火将汁水炒入米饭中。

4、加盐，撒上葱花装盘即可。