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筒骨600克,红枣6粒,黑豆50克,生姜1小块,清水5碗
1、筒骨放进锅里,加入没过筒骨的水煮开,捞出冲洗干净浮沫;
2、红枣和黑豆冲洗干净;
3、把筒骨、红枣、黑豆、生姜一起放进压力锅,加入清水5碗(因为用压力锅,所以不用太多水,如果用普通锅的话,
要放10碗水)
4、压力锅选择“煲汤”功能;
5、煲汤完成后,倒出汤水,开明火大火煲15分钟,关火,放盐调味即可。