红肠泡菜炒饭

食材明细

制作方法

食材明细

红肠 半根

辣白菜 50克

平菇 100克

米饭 一碗

制作方法

1、平菇撕成条，红肠切块，辣白菜剪成小块。

2、锅中烧开水，将平菇焯水。

3、锅中倒油加热，放入平菇翻炒。

4、平菇炒软之后加入泡菜继续炒。

5、辣白菜炒到变色后即可加入米饭。

6、米饭炒均匀上色后，倒入红肠。

7、继续翻炒三五分钟，加盐、味精调味即可出锅。