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三黄鸡,cook100腌料,,土豆,胡萝卜,料酒,黑胡椒
1、三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。
2、加入cook100蒜香烧烤酱。
3、里外抹匀放入冰箱冷藏24小时。
4、将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。
5、烤盘铺好锡纸，刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡放入。
6、土豆也一起放入，烤箱200，中层加热风循环开始烤制。
7、烤至20分钟左右时放入胡萝卜，给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。
8、40分钟左右时再刷上剩余酱料汁，再入烤箱继续烤制。
9、60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。
