大虾白菜粉丝汤

原料：

大虾300克、粉丝100克、白菜300克、姜1块、骨汤600克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、粉丝用清水泡软，切大段备用。白菜切块备用。

2、骨汤加入适量开水，煮开。

3、加入姜、白菜、粉丝，大火煮开。

4、下入大虾，虾子煮红后，转文火。

5、继续煮10分钟，关火。

6、最后调入盐、胡椒粉即可。

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