“爆笋”查询结果_在线百科全书查询
材料：绿竹笋３根调味料：甜面酱３大匙，酱油１大匙，糖１大匙，清水４大匙加工方法：１、笋削净外皮、切粗条，放入七成热的油中过油，外皮微干时捞出，炸油倒掉。２、将所有调味料调匀，用２大匙油爆香，放入绿竹笋烧入味。３、汤汁收干即盛出。重点提示：１、绿竹笋过油后再烧，吸足油水后口感较油润。２、甜面酱一定要用油爆过才香，并可去除酱酸味。 详情>>
用途:材料:做法:用途:通便降压降低胆固醇减肥健身延缓衰老肥胖高血脂记忆力下降材料:莴苣250克，花生米50克，精盐、味精、葱末、姜末各适量，甜面酱50克，色拉油200克，（约耗50克）。做法:1、将莴苣洗净，切成1厘米×2厘米的丁，入沸水中焯一下备用。2、锅置火上，放油烧热，放入花生米炸至熟，捞出控油备用。3、锅留底油烧热，放入葱姜末、甜面酱煸炒均匀，然后放入花生米、莴苣同炒，加盐、味精调味即成 详情>>
原料：春笋，肉末配料：酱油，料酒，糖，香油，葱花，蚝油（可不用），蒜蓉辣酱（可不用）步骤：1：将春笋去皮、切条后，用淡盐水略煮，可以去掉春笋的涩味。2：肉末用适量蚝油（或酱油）、料酒，以及少许香油腌20分钟。3：锅内倒入油，油温后放入略煮过的春笋过油成金黄色，捞出备用。4：锅内留适量底油，放入葱花炒香。5：下肉末翻炒至变色。6：烹少量酱油。7：然后倒入少许料酒。8：家如果有蚝油，再加少许蚝油。9： 详情>>
心情故事橄榄肉丝爆笋豆的制作步骤小贴士主料：芸豆、橄榄菜、香菇。冬笋辅料：蒜蓉、盐心情故事嗨，都这岁数了还喜欢看帅哥呀，得了吧！打住吧，赶紧说菜吧！今儿还得说一个背事，AMMA我费劲巴拉的做完菜菜，支上家伙什，咔嚓咔嚓地对着菜菜狂拍一通，拍完了还自个跟那美呢，突然发现无法翻看照片，大家猜咋嗨，都这岁数了还喜欢看帅哥呀，得了吧！打住吧，赶紧说菜吧！今儿还得说一个背事，AMMA我费劲巴拉的做完菜菜，支 详情>>
【菜名】油爆笋丁【所属菜系】浙江菜【特点】色泽淡雅，口感脆嫩。【原料】莴笋250克，虾仁100克，盐3克，味精1.5克，料酒2克，淀粉3克，葱1克，姜1克，汤5克，油20克，香油5克。【制作过程】1.将莴有皮及不可食部分去掉，切成1厘米的方丁。虾仁洗净，用小刀在背部切一小口，去掉沙线，洗净，放在碗中，加入盐0.2克，味精0.2克，料酒0.5克，鸡蛋清半个，淀粉1克，搅拌均匀。2.将葱切成方片，姜切 详情>>
用途:材料:做法:用途:通便降压降低胆固醇减肥健身延缓衰老肥胖高血脂记忆力下降材料:莴苣250克，花生米50克，精盐、味精、葱末、姜末各适量，甜面酱50克，色拉油200克，（约耗50克）。做法:1、将莴苣洗净，切成1厘米×2厘米的丁，入沸水中焯一下备用。2、锅置火上，放油烧热，放入花生米炸至熟，捞出控油备用。3、锅留底油烧热，放入葱姜末、甜面酱煸炒均匀，然后放入花生米、莴苣同炒，加盐、味精调味即成 详情>>
原料：春笋，肉末配料：酱油，料酒，糖，香油，葱花，蚝油（可不用），蒜蓉辣酱（可不用）步骤：1：将春笋去皮、切条后，用淡盐水略煮，可以去掉春笋的涩味。2：肉末用适量蚝油（或酱油）、料酒，以及少许香油腌20分钟。3：锅内倒入油，油温后放入略煮过的春笋过油成金黄色，捞出备用。4：锅内留适量底油，放入葱花炒香。5：下肉末翻炒至变色。6：烹少量酱油。7：然后倒入少许料酒。8：家如果有蚝油，再加少许蚝油。9： 详情>>
心情故事橄榄肉丝爆笋豆的制作步骤小贴士主料：芸豆、橄榄菜、香菇。冬笋辅料：蒜蓉、盐心情故事嗨，都这岁数了还喜欢看帅哥呀，得了吧！打住吧，赶紧说菜吧！今儿还得说一个背事，AMMA我费劲巴拉的做完菜菜，支上家伙什，咔嚓咔嚓地对着菜菜狂拍一通，拍完了还自个跟那美呢，突然发现无法翻看照片，大家猜咋嗨，都这岁数了还喜欢看帅哥呀，得了吧！打住吧，赶紧说菜吧！今儿还得说一个背事，AMMA我费劲巴拉的做完菜菜，支 详情>>
【菜名】油爆笋丁【所属菜系】浙江菜【特点】色泽淡雅，口感脆嫩。【原料】莴笋250克，虾仁100克，盐3克，味精1.5克，料酒2克，淀粉3克，葱1克，姜1克，汤5克，油20克，香油5克。【制作过程】1.将莴有皮及不可食部分去掉，切成1厘米的方丁。虾仁洗净，用小刀在背部切一小口，去掉沙线，洗净，放在碗中，加入盐0.2克，味精0.2克，料酒0.5克，鸡蛋清半个，淀粉1克，搅拌均匀。2.将葱切成方片，姜切 详情>>
