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“爆时”查询结果
“爆时”查询结果_在线百科全书查询
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油
爆时
脊丁
基本信息制作原料制作过程基本信息【菜谱名称】油爆时脊丁【所属菜系】韩国【口味特点】色白透亮,肉丁鲜嫩,味美可口。制作原料猪里脊丁400克,鸡蛋清1个,青蒜15克,大葱段15克,大蒜片10克,盐5克,味精5克,料酒15克,醋5克,鸡汤100克,水淀粉70克,豆油1000克(实耗100克),芝麻油25克,芝麻面25克(焙好)制作过程1、将里脊肉洗净,去筋膜,切成3厘米见方的丁。用清水浸泡后,捞出,控干
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