“煲蚌”查询结果_在线百科全书查询
番茄煲蚌肉[日期：2005-05-28]来源：作者：[字体：大中小]配方：番茄200克蚌肉100克西兰花200克酱油10克姜5克葱5克盐5克素油30克制作：1.把番茄洗净，切薄片；蚌肉洗净，切薄片；西兰花洗净，撕成小花瓣；姜切片，葱切段。2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香；下入西兰花、番茄、蚌肉、酱油、盐，注入上汤或清水300毫升，用文火煲25分钟即成。食法：每日1次，每 详情>>
菜系及功效：肝调养食谱利尿食谱清热解毒食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：煮羚羊丝粟米须煲蚌肉的制作材料：主料：河蚌320克辅料：小米40克,羚羊角4克调料：盐4克教您羚羊丝粟米须煲蚌肉怎么做，如何做羚羊丝粟米须煲蚌肉才好吃 1.羚羊丝，粟米须用水洗净后，放于干净的纱布袋内。2.蚌肉用水洗净，去除污物。3.加适量水，猛火煲至滚。4.放入全部材料，用中火约煲3小时。5.加入细盐调味，即可以饮用。小帖士- 详情>>
茵陈红枣煲蚌肉[日期：2005-06-02]来源：作者：[字体：大中小]配方：茵陈10克红枣10枚蚌肉100克西兰花100克姜5克葱5克盐5克蒜10克素油30克制作：1.把茵陈用婉杯加水100毫升，熬取汁液，去茵陈，待用。2．红枣去核、洗净，蚌肉洗净，切4厘米见方的、薄片；西兰花洗净，撕成小花朵，姜切片，葱切段，蒜去皮切片。3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香，随即下入蚌 详情>>
材料：主料：雏鸽400克,河蚌250克,猪肉(肥瘦)125克辅料：竹笋40克调料：淀粉(豌豆)5克,酱油5克,大葱5克,姜5克,胡椒粉1克,盐2克,料酒5克,味精1克做法：1.先将蚌的外壳洗刷干净，连壳放入碗内，入蒸笼蒸至蚌壳分开，蒸出的汤汁待用。2.蒸好的蚌要除心泥沙后用冷水洗干净，壳留用。3.将蚌肉切碎与肉茸、淀粉、酱油、葱、生姜、胡椒粉混合。4.将混合后的肉料嵌入蚌壳内，两片合拢。5.大汤碗 详情>>
菜系及功效：肝调养食谱利尿食谱清热解毒食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：煮羚羊丝粟米须煲蚌肉的制作材料：主料：河蚌320克辅料：小米40克,羚羊角4克调料：盐4克教您羚羊丝粟米须煲蚌肉怎么做，如何做羚羊丝粟米须煲蚌肉才好吃 1.羚羊丝，粟米须用水洗净后，放于干净的纱布袋内。2.蚌肉用水洗净，去除污物。3.加适量水，猛火煲至滚。4.放入全部材料，用中火约煲3小时。5.加入细盐调味，即可以饮用。小帖士- 详情>>
茵陈红枣煲蚌肉[日期：2005-06-02]来源：作者：[字体：大中小]配方：茵陈10克红枣10枚蚌肉100克西兰花100克姜5克葱5克盐5克蒜10克素油30克制作：1.把茵陈用婉杯加水100毫升，熬取汁液，去茵陈，待用。2．红枣去核、洗净，蚌肉洗净，切4厘米见方的、薄片；西兰花洗净，撕成小花朵，姜切片，葱切段，蒜去皮切片。3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香，随即下入蚌 详情>>
材料：主料：雏鸽400克,河蚌250克,猪肉(肥瘦)125克辅料：竹笋40克调料：淀粉(豌豆)5克,酱油5克,大葱5克,姜5克,胡椒粉1克,盐2克,料酒5克,味精1克做法：1.先将蚌的外壳洗刷干净，连壳放入碗内，入蒸笼蒸至蚌壳分开，蒸出的汤汁待用。2.蒸好的蚌要除心泥沙后用冷水洗干净，壳留用。3.将蚌肉切碎与肉茸、淀粉、酱油、葱、生姜、胡椒粉混合。4.将混合后的肉料嵌入蚌壳内，两片合拢。5.大汤碗 详情>>
