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“胗烧”查询结果
“胗烧”查询结果_在线百科全书查询
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鸭
胗烧
蒜苔
材料:配料:做法:材料:鸭胗配料:蒜苔,姜,油,盐,老抽,醋,味精做法:1、蒜苔洗干净切成2-3CM的段,辣椒切菱形,姜切丝。2、鸭胗买回来放盐水中泡10分钟,切片(薄点)用姜,少许老抽,盐腌10分钟入味。3、锅内放茶油或者花生油烧八成热(冒烟),放入鸭胗爆5分钟倒入蒜苔,醋,翻炒3分钟入辣椒,味精、继续翻炒2分钟出锅。
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