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“佐粥”查询结果_在线百科全书查询


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佐粥下饭小菜

原料步骤原料黄瓜4根、干红辣椒6个、陈醋1/2大勺、葱花一小把、大蒜半头、生姜3片、八角2个、花椒大约50粒、盐多些、油1大勺、酱油3大勺、白糖一点点步骤1将黄瓜洗净,用一只手拿着黄瓜,用另一只手拿着刀,转动着黄瓜,用到将黄瓜削下来成每一块都带黄瓜皮的小楔形块;2将黄瓜块放入容器中,放入一大勺盐拌匀,腌制半小时以上;3将用盐腌好的黄瓜用纱布包上,用手使劲挤去里面的水分,一定要挤得干一些,这样黄瓜才 详情>>

佐粥 下饭 小菜


菁制佐粥小咸菜

用料辣萝卜干50克、咸黄瓜70克、豌豆300克、洋葱80克配料:白糖1茶勺、鸡精1/2茶勺、水5汤勺做法1、黄瓜、萝卜干切成小粒,洋葱切粒。2、起油锅,油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味。然后放入肉末煸炒。3、放入黄瓜咸菜丁和豌豆略炒,加白糖和水调匀中火翻炒3分钟至锅内汤汁快收干时,放入剩下的一半洋葱翻炒半分钟,加鸡精炒匀即可 详情>>

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