举箸醉杯思吾蜀:巴蜀饮食文化纵横
图书信息内容简介目录图书信息中文名:举箸醉杯思吾蜀：巴蜀饮食文化纵横作者:熊四智图书分类:文学出版社:四川人民出版社书号:7220053231发行时间:2001年08月01日地区:大陆语言:简体中文内容简介本书主要是对巴蜀饮食文化的探究，该书通过对巴蜀饮食的介绍，从中探寻巴蜀的饮食文化及烹饪文化精神。本书内容丰富，语言生动流畅，全方位、多角度、多层次地系统展示了巴蜀文化的博大精深。它可使各界读者全 详情>>
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