“抓蒜”查询结果_在线百科全书查询

原料：骨2大条、蒜2个、干葱、生抽、鱼露、砂糖、口急汁、油、麻油、生粉、万用炸粉、面包糠、鸡蛋。做法：1、排骨按照手指长度或者对半砍开后洗干净晾干水备用，蒜切碎，干葱切碎，分开2份备用；2、先把其中一份蒜头干葱碎混合排骨加入1-2茶匙生抽，少许油以及麻油、砂糖、鱼露混合搅拌均匀腌2个小时以上；3、准备万用炸粉一碗，鸡蛋一个搅拌均匀，面包糠一碗；4、把腌好的排骨均匀拍上万用炸粉然后再沾鸡蛋浆后再均匀详情>>

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