“张厨”查询结果_在线百科全书查询
汤料制作汤料：老母鸡2只（重约3000克），老鸭1只（重约2000克），猪肘子1个（重约1500千克），牛骨（重约2000克），蛤蚧4个，五花肉1000克。香料：香芋100克，香草50克，槟榔片50克，荜拨50克，草果50克，八角75克，花椒30克，桂皮150克，草豆蔻50克，丁香10克，良姜50克，肉豆蔻50克，白芷30克，大茴香75克，香叶30克，桂花30克，枝支300克单放。原料：大葱100 详情>>
老张厨灌汤包的来源老张厨灌汤包的特点老张厨灌汤包的吃法老张厨灌汤包的发展老张厨灌汤包的来源老张厨灌汤包源自美丽的海滨城市海宁，它是由祖居海宁的一张姓厨师，历时两年精心研制而成的。老张厨灌汤包的历史不长，但味道不俗，深受当地消费者的青睐老张厨灌汤包的特点皮薄肉多、鲜香不腻、营养丰富、色香味俱全，它是由18种上等原料精制而成，主要包括优质猪肉（瘦肉7.5成，肥肉2.5成）、鸡精、猪油、精酱油等配料。老 详情>>
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