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“鱼炖包”查询结果
“鱼炖包”查询结果_在线百科全书查询
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加力
鱼炖包
菜心
材料:做法:材料:用料主料:净加力鱼600克配料:包心门菜、青蒜白调料:葱、姜、精盐、味精、干淀粉、胡椒粉、花生油做法:1、白菜叶过油、焯水,去叶留茎,修整成长方形。姜切丝,青蒜白、葱白切斜片。2、加力鱼取净肉,切成骨排块。鱼头、尾、骨斩块,适量油下锅,投入姜丝、青蒜白、葱向煸炒后,加入清水熬成鱼汤待用。3、加力鱼肉块用淀粉上浆,下油锅过油捞出,拌上姜丝,分别用白菜茎片含卷成形,用过油焯水后的白菜
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