“氧醋”查询结果_在线百科全书查询

中文学名：厌氧醋菌属拉丁学名：(AcetoanaerobiumSleatetal．，1985)形态描述：直杆，0．8μm×1．0～5．0μm，革兰氏阴性，但细胞壁结构不典型，细胞不能被KOH裂解。运动，生有3～4根鞭毛。只发酵少数几种底物，包括酵母粉、葡萄糖和麦芽糖。发酵葡萄糖和麦芽糖只产生乙酸，而发酵酵母粉时也产生丙酸、丁酸、异丁酸和异戊酸。当气相中存有80％H2和20％CO2及培养液中含有酵母详情>>

厌氧氧醋醋菌菌属