“象眼”查询结果_在线百科全书查询
象眼
术语。两个棋子下在“田”字形的斜对角上，其中央的交叉点称为“象眼”如图中A位。 在中国象棋中，象走的是“田”字，它从田字的一角走到斜对角为一步，这一步棋所经过的田字中央交叉占称为象眼，如果象眼上有棋子，象就不能正常走动。象眼双称象腰，把棋子放在象眼上称为“塞象眼”或“压象腰”。棋谚有“象怕压眼马怕蹩腿”之说。 在建筑中，“象眼”简单地说，就是台阶侧面的三角形部分。宋代时的象眼是层层凹入的形式， 详情>>
镶嵌象眼appositioneye小网膜紧位于圆锥晶体的下面，网膜近位色素细胞伸展到小眼基端的一种复眼。斜向射入小眼几个质膜角膜的光线、被近位色素细胞的色素所吸收，而在眼轴上不引起像的重复，从被视物体的极少部分出来的光，作为1光点在感杆上成像（镶嵌象apposit-ionimage）。如果把这种小眼的像点集聚起来，从整个复眼的来看，就形成了镶嵌的景象。大部分昼行性昆虫都具有镶嵌象眼．表现镶嵌成象。 详情>>
就是把东西切成平行四边行。比如黄瓜，胡罗卜等首先把黄瓜切斜刀《两到三公分切一小段》，然后在把刚切好的黄瓜平面向下切成薄厚均匀的片，就是象眼片。看看下面这个图片吧，这就是三种食物的象眼片的切法。 详情>>
垂带之下的三角形部称象眼石,长为台明外皮至垂带下端与燕窝石相交斜面的里皮,高度为台明高减去阶条石厚,厚度可同陡板石厚. 详情>>
菜系及功效：家常菜谱象眼猪肝原料：猪肝600克，白肥肉200克，酱油15克，料酒40克，白40克，盐3克，味精10克，香油10克，丁香、花椒各3克。象眼猪肝的做法：①用小叶猪肝，用尖刀横着把肝捅一个眼。肉切条，塞进肝里。用开水把丁香、花椒焖上。②把肝放盆里，加酱油、白酒、糖、盐、味精、香油、丁香、花椒水，腌1天后，连汤上屉蒸熟，出屉凉透，顺肝切片，码盘上桌即成。提示：捅眼要在肝的中间，使白肉在切刀 详情>>
围棋术语。在对方“象步”的中心点下一着，把对方的棋子分割开。如图中黑1“穿象眼”，对白子进行攻击。 详情>>
用料皮﹕澄面250克生粉250克开水250克猪油25克馅﹕虾仁500克白糖12克肥肉100克味精6克鸡精5克精盐6克生粉15克猪油50克泡开乌龙茶碎适量制法(1)将虾仁用刀背剁爁加入味料搅拌至起胶﹐再把乌龙茶碎拌匀成鲜虾馅。(2)用开水把生粉﹑澄面烫熟﹐加入猪油搓匀﹐用刀拍成薄皮。(3)每件薄皮包入一份鲜虾馅成象眼形﹐在每只饺上放入青豆﹑蟹子﹐用猛火蒸5分钟即可。 详情>>
术语。两个棋子下在“田”字形的斜对角上，其中央的交叉点称为“象眼”如图中A位。在中国象棋中，象走的是“田”字，它从田字的一角走到斜对角为一步，这一步棋所经过的田字中央交叉占称为象眼，如果象眼上有棋子，象就不能正常走动。象眼双称象腰，把棋子放在象眼上称为“塞象眼”或“压象腰”。棋谚有“象怕压眼马怕蹩腿”之说。在建筑中，“象眼”简单地说，就是台阶侧面的三角形部分。宋代时的象眼是层层凹入的形式，《营式造 详情>>
主料制法主料鸽蛋6个，虾仁150克，大方面包150克辅料猪肥膘75克，熟火腿15克，芫荽10克，鸡蛋清2个，葱姜酒汁10克，精盐5克，味精1．5克，干淀粉15克，番茄酱50克，熟猪油75克。制法①将虾仁洗净，剁成细茸。猪肥膘剁细茸。熟火腿切成约0．5厘米长、0．1厘米粗的细丝。大方面包切去四周的硬皮，先切成0．6厘米厚的片，再改成菱形片，一条对角线为8厘米，另一条为4厘米，共12片。芫荽洗清，用冷 详情>>
烹饪术语：两头尖、中间宽，一般是4厘米长、中间宽1.5厘米、厚1.5厘米，斜度2.5厘米。其大小可根据主料、盛器的大小酌情而定。简单地说有些类似菱形，似大象的眼睛。 详情>>
材料做法材料主料：鳜鱼肉100克。辅料：鹌鹑蛋60克肥膘肉20克咸面包100克金华火腿15克香菜15克鸡蛋清30克。调料：料酒2克盐3克味精2克姜汁2克葱汁2克辣酱油20克花生油30克。做法1、把面包切成0.6厘米厚的大片，再修切成4.5厘米大的菱形块，约6—8块，平摊在案板上。2、将鳜鱼肉、肥膘肉斩成细泥，再加鸡蛋清、黄酒、细盐、味精、葱、姜汁搅拌上劲，挤成6只丸子，分别放在面包块上，鹌鹑蛋放入 详情>>
象眼岩位于象鼻山山腰南北两侧,互相贯通,高约2米,宽5～10米,长52.8米,呈扁长形,面积约274平方米。象眼岩原是一段不长的古地下河道,形成年代比水月洞早,因部位恰巧在象眼处而得名。从象山南麓南极洞口,沿石级可登上南眼。出象眼岩,盘山道可达山顶。北眼悬崖峭壁,无磴可通。象眼岩南北两洞,是一对眺望风景的绝妙窗口。从左眼张望,高耸的漓江饭店近在咫尺,城区楼宇街市鳞次栉比,半城山芭历历在目;从右眼远 详情>>
广绣针法之一。编绣的一种。刺绣迭格针不用先绣底层，而是运用不同深浅绒线绣成的方格所组成。首先用浅色绒线在绣品上间成若干个正方形格子，然后视需要，决定再用若干种由浅至深的绒线，在最先的格子附近，依次有规律地绣成像最先的格子那样大的格子。凡工至的，所用不同的绒线会多些，格子也细密些。为了匀密，线与线的交接处须用钉针订紧。适宜绣制博占、袍服、团扇等纹饰。 详情>>
就是把东西切成平行四边行。比如黄瓜，胡罗卜等首先把黄瓜切斜刀《两到三公分切一小段》，然后在把刚切好的黄瓜平面向下切成薄厚均匀的片，就是象眼片。看看下面这个图片吧，这就是三种食物的象眼片的切法。 详情>>
垂带之下的三角形部称象眼石,长为台明外皮至垂带下端与燕窝石相交斜面的里皮,高度为台明高减去阶条石厚,厚度可同陡板石厚. 详情>>
菜系及功效：家常菜谱象眼猪肝原料：猪肝600克，白肥肉200克，酱油15克，料酒40克，白40克，盐3克，味精10克，香油10克，丁香、花椒各3克。象眼猪肝的做法：①用小叶猪肝，用尖刀横着把肝捅一个眼。肉切条，塞进肝里。用开水把丁香、花椒焖上。②把肝放盆里，加酱油、白酒、糖、盐、味精、香油、丁香、花椒水，腌1天后，连汤上屉蒸熟，出屉凉透，顺肝切片，码盘上桌即成。提示：捅眼要在肝的中间，使白肉在切刀 详情>>
围棋术语。在对方“象步”的中心点下一着，把对方的棋子分割开。如图中黑1“穿象眼”，对白子进行攻击。 详情>>
用料皮﹕澄面250克生粉250克开水250克猪油25克馅﹕虾仁500克白糖12克肥肉100克味精6克鸡精5克精盐6克生粉15克猪油50克泡开乌龙茶碎适量制法(1)将虾仁用刀背剁爁加入味料搅拌至起胶﹐再把乌龙茶碎拌匀成鲜虾馅。(2)用开水把生粉﹑澄面烫熟﹐加入猪油搓匀﹐用刀拍成薄皮。(3)每件薄皮包入一份鲜虾馅成象眼形﹐在每只饺上放入青豆﹑蟹子﹐用猛火蒸5分钟即可。 详情>>
术语。两个棋子下在“田”字形的斜对角上，其中央的交叉点称为“象眼”如图中A位。在中国象棋中，象走的是“田”字，它从田字的一角走到斜对角为一步，这一步棋所经过的田字中央交叉占称为象眼，如果象眼上有棋子，象就不能正常走动。象眼双称象腰，把棋子放在象眼上称为“塞象眼”或“压象腰”。棋谚有“象怕压眼马怕蹩腿”之说。在建筑中，“象眼”简单地说，就是台阶侧面的三角形部分。宋代时的象眼是层层凹入的形式，《营式造 详情>>
主料制法主料鸽蛋6个，虾仁150克，大方面包150克辅料猪肥膘75克，熟火腿15克，芫荽10克，鸡蛋清2个，葱姜酒汁10克，精盐5克，味精1．5克，干淀粉15克，番茄酱50克，熟猪油75克。制法①将虾仁洗净，剁成细茸。猪肥膘剁细茸。熟火腿切成约0．5厘米长、0．1厘米粗的细丝。大方面包切去四周的硬皮，先切成0．6厘米厚的片，再改成菱形片，一条对角线为8厘米，另一条为4厘米，共12片。芫荽洗清，用冷 详情>>
烹饪术语：两头尖、中间宽，一般是4厘米长、中间宽1.5厘米、厚1.5厘米，斜度2.5厘米。其大小可根据主料、盛器的大小酌情而定。简单地说有些类似菱形，似大象的眼睛。 详情>>
材料做法材料主料：鳜鱼肉100克。辅料：鹌鹑蛋60克肥膘肉20克咸面包100克金华火腿15克香菜15克鸡蛋清30克。调料：料酒2克盐3克味精2克姜汁2克葱汁2克辣酱油20克花生油30克。做法1、把面包切成0.6厘米厚的大片，再修切成4.5厘米大的菱形块，约6—8块，平摊在案板上。2、将鳜鱼肉、肥膘肉斩成细泥，再加鸡蛋清、黄酒、细盐、味精、葱、姜汁搅拌上劲，挤成6只丸子，分别放在面包块上，鹌鹑蛋放入 详情>>
象眼岩位于象鼻山山腰南北两侧,互相贯通,高约2米,宽5～10米,长52.8米,呈扁长形,面积约274平方米。象眼岩原是一段不长的古地下河道,形成年代比水月洞早,因部位恰巧在象眼处而得名。从象山南麓南极洞口,沿石级可登上南眼。出象眼岩,盘山道可达山顶。北眼悬崖峭壁,无磴可通。象眼岩南北两洞,是一对眺望风景的绝妙窗口。从左眼张望,高耸的漓江饭店近在咫尺,城区楼宇街市鳞次栉比,半城山芭历历在目;从右眼远 详情>>
广绣针法之一。编绣的一种。刺绣迭格针不用先绣底层，而是运用不同深浅绒线绣成的方格所组成。首先用浅色绒线在绣品上间成若干个正方形格子，然后视需要，决定再用若干种由浅至深的绒线，在最先的格子附近，依次有规律地绣成像最先的格子那样大的格子。凡工至的，所用不同的绒线会多些，格子也细密些。为了匀密，线与线的交接处须用钉针订紧。适宜绣制博占、袍服、团扇等纹饰。 详情>>
