“鲜虾串”查询结果_在线百科全书查询
食材明细制作步骤食材明细基围虾姜盐制作步骤1.鲜虾洗尽。因为要做成串串，鲜虾尽量选的大点，要洗净。在洗虾的水里放入少许酒，可以有去腥的效果。2.咸蛋黄解冻。解冻后搅碎，如果太干了可以加一点鸡蛋糊。3.虾背上用小刀划开，挑出虾线，塞入咸蛋黄。塞得越满越好吃！之后用竹签子串好。4.上锅煎咯。一点点油就可以了。煎到两面变红，虾身变硬了即可。建议大家多煎一会，吃太熟也比吃生的好。5.出锅上菜。 详情>>
原料/调料制作流程原料/调料去壳鲜虾600公克优格240cc五香粉1/2小匙红辣椒粉1/4小匙黑胡椒粉1/2小匙大蒜2瓣盐适量制作流程(1)大蒜切末备用。(2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及盐一起混合均匀成腌渍汁。(3)把鲜虾放入腌渍汁内，并置于冰箱中腌渍至少2小时。(4)将腌渍好的鲜虾用竹签串起，放入烤箱，待虾子变红烤熟即可。6人份 详情>>
原料/调料制作流程原料/调料去壳鲜虾600公克优格240cc五香粉1/2小匙红辣椒粉1/4小匙黑胡椒粉1/2小匙大蒜2瓣盐适量制作流程(1)大蒜切末备用。(2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及盐一起混合均匀成腌渍汁。(3)把鲜虾放入腌渍汁内，并置于冰箱中腌渍至少2小时。(4)将腌渍好的鲜虾用竹签串起，放入烤箱，待虾子变红烤熟即可。6人份 详情>>
