“头螺”查询结果_在线百科全书查询

材料主料：新鲜海螺片200克，发好的蜇头200克。辅料：葱、姜、蒜、茼蒿段、笋片、木耳。调料：鸡汤、盐、味精、料酒、鸡粉、胡椒粉、醋、粉团、花生油、香油。做法1、海螺、蜇头用刀加工好。2、取一碗，加鸡汤、盐、味精．鸡粉、胡椒粉、醋、粉团、料酒对成汁。3、锅内加水，八成热后放螺片、蜇头一烫捞出。4、锅内加花生油，六成热后，放入螺片、蜇头，一促立即倒入漏勺，备用。5、锅内加花生油，葱、姜、蒜炝锅，加配详情>>

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