材 料调味料制作方法材 料干意面2份熟鸡胸肉80公克碎菜脯30公克蒜末1小匙沙拉油1大匙香菜叶少许调味料盐1/2小匙细砂糖1/4小匙胡椒粉1/4小匙酱油1小匙制作方法1.熟鸡胸肉切碎备用。2.菜脯洗净挤乾水份备用。3.热锅倒入沙拉油烧热,放入蒜末小火炒至颜色略黄,加入作法1炒至略呈金黄色,再加入作法2炒约2分钟,最后加入所有调味料续炒约1分钟,熄火备用。4.汤锅中倒入适量水煮滚,放入干意面以中小火 详情>>
原料:象拔蚌1只。甜青椒、甜红椒、甜黄椒各4克,西芹8克,洋葱8克,猪肉松12克,马蹄8克,冬菇0.5克,冬笋粒8克,松子仁4克,西生菜10片,中东芝麻包10个,柠檬角2片。橄榄油,蒜头蓉、干葱蓉各适量,薄荷叶5片,上汤5克,美极1克,蚝油4克,白糖2克,鸡粉4克,柱侯酱O.2克,沙嗲酱0.2克,生粉2克。制法:1、先将三种彩椒用明火烧焦外皮,洗净除皮后切粒备用;所有蔬菜切粒;2、象拔蚌去壳、皮、 详情>>
原料:象拔蚌1只。甜青椒、甜红椒、甜黄椒各4克,西芹8克,洋葱8克,猪肉松12克,马蹄8克,冬菇0.5克,冬笋粒8克,松子仁4克,西生菜10片,中东芝麻包10个,柠檬角2片。橄榄油,蒜头蓉、干葱蓉各适量,薄荷叶5片,上汤5克,美极1克,蚝油4克,白糖2克,鸡粉4克,柱侯酱O.2克,沙嗲酱0.2克,生粉2克。制法:1、先将三种彩椒用明火烧焦外皮,洗净除皮后切粒备用;所有蔬菜切粒;2、象拔蚌去壳、皮、 详情>>