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“蔬酿”查询结果
“蔬酿”查询结果_在线百科全书查询
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鲜鱿
菜名:鲜蔬酿鲜鱿主料:鲜鱿鱼(中)2只,椰菜叶6片,甘笋、白萝卜、青瓜各1/2条,金菇1两(约40克),姜2片,盐适量。配料:汁料:醋2汤匙,糖、生抽各1茶匙,盐1/3茶匙。做法:1、鲜鱿鱼去头,洗净,鱿鱼身保持圆筒状,触须洗净留用。2、鱿鱼筒、触须分别放入滚水中氽至刚熟,沥干水分;椰菜叶放入加盐滚水中焯软,沥干水分备用。3、甘笋、白萝卜去皮切筷子条状,金菇切去根部,姜片切丝,青瓜去瓤切条;全部材
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