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“柿汁”查询结果_在线百科全书查询


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生炒柿汁

菜名:生炒柿汁鸡主料:生鸡肉1斤。配料:柿汁适量,笋3两。做法:将鸡肉切薄片,拌豉油、粉,武火油炸。炸后炒柿汁,拌粉水加麻油,先用煮熟笋片垫底。特点:甜而微酸。 详情>>

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柿汁提取物

FD青柿汁提取物含有大量可溶性单宁物质。经研究可溶性单宁物质可作为制药、环保及美容等方面的原料,特别是在处理核电站废水方面,有着更为显著的效果。Greenpersimmonjuiceextractcontainsalotofsolubletanninmaterials.Accordingtoconcernedstudies,thesolubletanninmaterialscanbeusedasr 详情>>

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柿汁煎虾烙

菜名:柿汁煎虾烙主料:鲜虾一斤。配料:川椒、酱油、绍酒、香油、柿汁、味精、姜、葱、雪粉各适量。做法:将虾肉去掉头、留壳和尾,洗净后流掉水分。后用姜、葱、川椒、酱油、绍酒摸片刻,用热鼎热朥炸至半熟后,捞起去朥,再将熟虾放下鼎炒二至三分钟后,把柿汁、酱油、味精调和,用雪粉勾薄糊即成。特点:鲜香酸甜,虾肉爽滑,造型美观。 详情>>

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柿汁虾碌

菜名:柿汁虾碌主料:鲜虾500克,川椒、精盐、绍酒、猪油、柿汁、味精、姜、葱、芝麻油各适量。做法:1、将虾去头,留壳和尾,洗净沥去水,用姜、葱、川椒、绍酒、精盐腌渍。把柿汁、味精、精盐调成芡汁。2、用旺火烧热炒鼎,下油烧至五成熟,放入虾炸至半熟,倒入笊篱沥去油。炒鼎放回炉上,再将虾投入,用中火煎虾至熟,加入芡汁,至收干汁水时,起鼎装盘。特点:色泽红艳,肉质鲜嫩,外皮香爽。 详情>>

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