“沙茶煎”查询结果_在线百科全书查询

材料(主料配料)做法材料主料急冻牛肋骨一磅（切1/4寸厚一件）、沙茶酱一汤匙半。备注：牛肋骨也称牛仔骨。配料腌料：生抽一汤匙，糖半茶匙，鸡粉半茶匙，生粉半汤匙，水一汤匙，油一汤匙。献：生粉1/4茶匙，水二汤匙，生抽一茶匙，糖半茶匙，盐1/4茶匙。做法1、牛肋骨洗净，抹干水切件，加腌料腌十五分钟。2、下油三汤匙，放下牛肋骨煎至两面皆少许焦黄色而又熟，铲起。3、下油一汤匙，爆香沙茶酱，下牛肋骨兜匀，埋详情>>

沙茶煎沙茶茶煎肋骨