“烹双”查询结果_在线百科全书查询

主料：土豆、胡萝卜。辅料：姜、蒜。调料：盐、味精、糖、醋、麻油、食用油。制作步骤：1、土豆去皮洗净后切丝。2、胡萝卜同样去皮洗净后切丝。3、姜蒜切末备用。4、用清水将土豆多投洗几遍后控去水分。5、胡萝卜也要用干净的清水浸泡10分钟后控水。6、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。7、下入土豆、胡萝卜丝大火煸炒约10秒。8、下入盐、味精、糖调味。9、继续翻炒至土豆断生后烹醋、入蒜末炒匀即成。Ps：1、土豆详情>>

醋烹烹双双脆