“米藕”查询结果_在线百科全书查询
原料：调味料:做法：原料：豆米两把，藕带适量调味料:蒜末、老干妈辣酱等做法：1、豆米入焯熟；2、藕带洗净切斜段；3、锅烧热，倒适量油，爆香蒜末；4、将藕带、豆米倒入锅中，加盐、辣酱、醋、一点点糖等调料，急火快炒，然后迅速出锅。 详情>>
原料：做法：原料：藕、紫糯米、冰糖、红糖、糖桂花。做法：1、紫糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上；2、藕冲洗干净，削皮，切下顶部一小段；3、将浸泡后的紫糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里；4、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住；5、把藕放进锅里，放入足够的清水烧开，加入冰糖和红糖转小火（放红糖是为了让外面的颜色变红，不放也可以，但表面就不那么红了）；6、慢火炖煮约一个半小时以上，至藕酥米糯，汤汁粘稠关火； 详情>>
原料：做法：原料：藕、紫糯米、冰糖、红糖、糖桂花。做法：1、紫糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上；2、藕冲洗干净，削皮，切下顶部一小段；3、将浸泡后的紫糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里；4、再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住；5、把藕放进锅里，放入足够的清水烧开，加入冰糖和红糖转小火（放红糖是为了让外面的颜色变红，不放也可以，但表面就不那么红了）；6、慢火炖煮约一个半小时以上，至藕酥米糯，汤汁粘稠关火； 详情>>
