“麻腐拌”查询结果_在线百科全书查询

原料：·五花肉·绿豆淀粉·芝麻酱·大蒜·盐·香醋·酱油·红油·香油·姜汁·黑芝麻·葱·姜作法：1、绿豆淀粉加水澥开，再拌入芝麻酱和匀。2、锅内添高汤，加盐、料酒、姜汁、酱油，水汤沸后将和好的淀粉麻酱糊徐徐的倒入，边倒边搅，直到透明光润成糊状，倒入容器中冷却成麻腐备用。3、大蒜捣成蒜泥，加盐、香醋、香油、姜汁、红油成调料汁；黑芝麻焙香。4、五花肉刮净肉皮表面的油污，洗净，放冷水锅中，加葱、姜、料酒煮详情>>

麻腐拌麻腐腐拌白肉