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柳王
基本信息 内容简介 作者简介 目录 文摘 基本信息 作者:窦应泰 出版社：东方出版社 页码：281 页 出版日期：2010年01月 ISBN：9787506037174 装帧：平装 开本：16 定价：35.00 内容简介 《柳王》内容简介：民国二十八年（一九三九年），山东省沭河县白柳镇发生了一件轰动远近的大事：柳编巧匠柳河生的胞妹柳絮儿在县城学堂读书，因 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录文摘基本信息·作者:窦应泰 ·出版社：东方出版社·页码：281页·出版日期：2010年01月·ISBN：9787506037174·装帧：平装·开本：16·定价：35.00内容简介《柳王》内容简介：民国二十八年（一九三九年），山东省沭河县白柳镇发生了一件轰动远近的大事：柳编巧匠柳河生的胞妹柳絮儿在县城学堂读书，因其兄为她所编的柳编玩具被日本女生神尾小百合强夺，两人发生冲 详情>>
柳王鱼类别：山东菜孕妇食谱健脾开胃调理气血双补调理神经衰弱调理工艺：蒸口味：咸鲜味主料：鲈鱼500克辅料：鸡蛋清100克芹菜100克荸荠100克火腿50克调料：味精10克盐10克黄酒8克姜5克大葱10克香油15克猪油（炼制）8克淀粉(玉米)4克制作工艺1.将芹菜洗净切末；2.荸荠洗净去皮切小粒；3.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；4.火腿洗净切末；5.将姜洗净切片，葱洗净切段；6.将鲈鱼肉片成厚约 详情>>
菜名：炊柳王鱼主料：生鱼或鲈鱼肉500克，蛋白150克，马蹄米50克，芹菜茎茸50克，火腿茸50克勤克俭。配料：上汤500克，湿生粉适量，味精、幼盐、绍酒适量，姜、葱适量。做法：1、鱼肉片成厚1厘米左右，四周改整齐，碟盛起，加入绍酒、味精、功盐、蛋白，把鱼肉搽匀。2、在碟底放上3只筷子，分开将鱼肉架在筷子上（使通气），鱼上放姜葱。3、食时将鱼入笼蒸7分钟取出，拣去姜葱，取出下面筷子。4、将鱼的原汁 详情>>
柳王屯又名龙王屯，龙屯，位于河北省衡水市阜城县，阜城镇西约四公里，南与武邑县交界东临清凉江，地势平坦，耕地面积1079亩，全村有5百人，均为汉族。相传明朝永乐年间，从山西洪洞县迁来两户姓柳的，'一户姓王的故取名柳王屯（柳姓与王姓都已迁出）目前以范，韩、张姓居多，其他少数姓氏：冯、连、姜、殷、多。村庄的东南早年间有一座龙王庙，听老人们说当年龙王庙香火旺盛，每当天大旱时附近村的村民敲锣打鼓抬着轿来请 详情>>
主料：云耳、雪耳各约25克，蟹柳2条，菜脯粒、虾米粒各1汤匙，芫荽2棵，鸡蛋5只，油3汤匙。配料：调味料：盐1/4茶匙。制作方法：1、云耳、雪耳用清水浸软洗净，沥干水分，略切碎；蟹柳撕成细丝；芫荽洗净，只取叶。2、鸡蛋打散，加盐四分之一茶匙拌匀，放入菜脯粒、、虾米粒、蟹柳丝一同拌匀。3、烧热油1汤匙，兜炒云耳、雪耳取出；原镬加油2汤匙，放下蛋液快炒，再加入云耳、雪耳炒匀上碟，撒上芫荽叶。备注：云耳 详情>>
柳王鱼类别：山东菜孕妇食谱健脾开胃调理气血双补调理神经衰弱调理工艺：蒸口味：咸鲜味主料：鲈鱼500克辅料：鸡蛋清100克芹菜100克荸荠100克火腿50克调料：味精10克盐10克黄酒8克姜5克大葱10克香油15克猪油（炼制）8克淀粉(玉米)4克制作工艺1.将芹菜洗净切末；2.荸荠洗净去皮切小粒；3.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；4.火腿洗净切末；5.将姜洗净切片，葱洗净切段；6.将鲈鱼肉片成厚约 详情>>
菜名：炊柳王鱼主料：生鱼或鲈鱼肉500克，蛋白150克，马蹄米50克，芹菜茎茸50克，火腿茸50克勤克俭。配料：上汤500克，湿生粉适量，味精、幼盐、绍酒适量，姜、葱适量。做法：1、鱼肉片成厚1厘米左右，四周改整齐，碟盛起，加入绍酒、味精、功盐、蛋白，把鱼肉搽匀。2、在碟底放上3只筷子，分开将鱼肉架在筷子上（使通气），鱼上放姜葱。3、食时将鱼入笼蒸7分钟取出，拣去姜葱，取出下面筷子。4、将鱼的原汁 详情>>
柳王屯又名龙王屯，龙屯，位于河北省衡水市阜城县，阜城镇西约四公里，南与武邑县交界东临清凉江，地势平坦，耕地面积1079亩，全村有5百人，均为汉族。相传明朝永乐年间，从山西洪洞县迁来两户姓柳的，'一户姓王的故取名柳王屯（柳姓与王姓都已迁出）目前以范，韩、张姓居多，其他少数姓氏：冯、连、姜、殷、多。村庄的东南早年间有一座龙王庙，听老人们说当年龙王庙香火旺盛，每当天大旱时附近村的村民敲锣打鼓抬着轿来请 详情>>
主料：云耳、雪耳各约25克，蟹柳2条，菜脯粒、虾米粒各1汤匙，芫荽2棵，鸡蛋5只，油3汤匙。配料：调味料：盐1/4茶匙。制作方法：1、云耳、雪耳用清水浸软洗净，沥干水分，略切碎；蟹柳撕成细丝；芫荽洗净，只取叶。2、鸡蛋打散，加盐四分之一茶匙拌匀，放入菜脯粒、、虾米粒、蟹柳丝一同拌匀。3、烧热油1汤匙，兜炒云耳、雪耳取出；原镬加油2汤匙，放下蛋液快炒，再加入云耳、雪耳炒匀上碟，撒上芫荽叶。备注：云耳 详情>>
