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“连壳”查询结果_在线百科全书查询


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连壳螃蟹

主料:螃蟹300克调料:花生油70克香油10克酱油10克醋15克盐2克味精1克料酒20克淀粉(豌豆)5克姜10克花椒2克各适量做法:1.螃蟹洗净,把蟹腿掰下,去爪尖,留中间,去掉钳子上的茸毛,用刀剖开;蟹壳先直刀切开,再顺着切成4块,壳面向下码入盘内。2.姜切细末,花椒拍碎,同放碗内,加酱油、精盐、味精、料酒、醋、水淀粉调匀。3.炒锅上火,放入花生油烧热,下切好的蟹块、蟹腿,煎至两面呈金黄色,熟透 详情>>

连壳 螃蟹


连壳毛豆茶

连壳毛豆茶高血压食疗【配方】连壳毛豆适量。毛豆(黄大豆从5月份种植,多在东北地区,在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的。我们把这个时候的豆子就叫毛豆。后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂。里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的黄大豆了),含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和 详情>>

连壳 毛豆


湘菜煎连壳

基本内容材料:新鲜青蟹……500克黄醋…………25克酱油……15克肉清汤……25克香菜……50克湿淀粉……25克面粉……25克味精……1克绍酒……50克精盐……1克姜末……10克熟猪油……500克(实耗100克)葱花……10克芝麻油……5克制作过程:1、将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃和下腹脐部,刮净脚下的毛。再将青蟹切成2厘米的长方块,留下大小腿,去掉关节和脚爪,然后底板朝下摊开平放一瓷盘里,撒上面粉 详情>>

湘菜 连壳蟹 连壳 壳蟹


油煎连壳

主料辅料调料类别食物做法主料青蟹500克辅料小麦面粉50克调料花生油20克香油5克酱油5克醋3克淀粉(玉米)5克味精2克料酒8克盐3克姜2克大葱5克香菜10克各适量类别私家菜食物做法1.将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃及下腹脐部,刮净爪毛,切成块,留大下大小腿,去掉关节和脚爪,底板朝下摊平放盘内,撒上面粉备用;2.葱切花,姜切末;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.香菜择洗干净,切段;5.葱花、姜末加酱油 详情>>

油煎 连壳蟹 连壳 壳蟹


连壳螃蟹

炒连壳螃蟹的制作材料:教您炒连壳螃蟹怎么做炒连壳螃蟹的制作材料:主料:螃蟹300克调料:花生油70克,香油10克,酱油10克,醋15克,盐2克,味精1克,料酒20克,淀粉(豌豆)5克,姜10克,花椒2克教您炒连壳螃蟹怎么做1.螃蟹洗净,把蟹腿掰下,去爪尖,留中间,去掉钳子上的茸毛,用刀剖开;蟹壳先直刀切开,再顺着切成4块,壳面向下码入盘内。2.姜切细末,花椒拍碎,同放碗内,加酱油、精盐、味精、料酒 详情>>

连壳 螃蟹


连壳

煎连壳蟹属湘菜,特点:焦脆鲜嫩,风味独特。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚中文名:煎连壳蟹主要食材:鲜青蟹,净香菜特点:焦脆鲜嫩,风味独特分类:湘菜口味:鲜香简介制作材料制作方法营养价值基本特点适宜人群提示注意:简介名称:煎连壳蟹所属菜系湘菜类别:热菜。基本特点:焦脆鲜嫩,风味独特。制作材料鲜青蟹500克;黄醋25克;净香菜50克;酱油15克;肉清汤25克;湿淀粉25克;面粉25克;味精 详情>>

连壳蟹 连壳 壳蟹


煎烹连壳

简介制作小帖士简介菜系及功效:湘菜活血化瘀食谱清热解毒食谱结核病食谱关节炎食谱口味:炸烧味工艺:煎烹煎烹连壳蟹的制作材料:主料:海蟹750克辅料:香菜100克调料:小麦面粉50克,猪油(炼制)100克,料酒25克,盐5克,酱油15克,醋10克,味精2克,大葱15克,淀粉(豌豆)5克,香油15克煎烹连壳蟹的特色:焦脆香酥,味道鲜美,适宜下酒。制作1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以 详情>>

煎烹 连壳蟹 连壳 壳蟹


连壳

【来源】《杂病源流犀烛》卷十七。【组成】黄连枳壳各60克(锉,以槐花120克同炒,去槐花)【用法】上药研末,蒸饼为丸。每次50~70丸,用温开水送下。【功用】清热理气,凉血止血。【主治】湿热内伤,大便下血。 详情>>

连壳丸 连壳 壳丸