“梨橙”查询结果_在线百科全书查询

原料：新鲜牛尾、蜜梨（香梨，pear，选用水分不是过多的品种）。配料：橙酒（orangeliquor，没有可用红葡萄酒代替）、新鲜橘子皮、肉桂粉（cinnamon）、黄油、红糖、老抽。做法：1、新鲜牛尾洗净飞水；放入慢炖锅中，加入橙酒，老抽，红糖，新鲜橘子皮一个，加水漫过牛尾即可；2、开高档炆3-4小时至牛尾酥软；3、烤箱预热400F；把梨对半切开，去籽，淋少许融化的黄油，滴少许橙酒，洒上肉桂粉；详情>>

蜜梨梨橙橙酒酒炆牛尾