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“冷菌”查询结果_在线百科全书查询


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冷菌炖土鸡

主料:干冷菌60克、土鸡1只1500克配料:姜5克、纯净水3500克调料:盐8克、味精和鸡精各1克、鸡汁3克制作方法:1冷菌先用清水洗干净,发1小时。2土鸡过水,洗净备用,姜切片。3用一个砂锅把冷菌和土鸡一起放入锅中,用小火慢慢地炖两小时,即可调味上桌。 详情>>

冷菌炖 冷菌 菌炖 土鸡


冷菌

嗜冷菌(psychrophile)其实是一类菌的总称。这类菌一般是在-15~20°C之间最适宜生长,由于这个温度段与其它菌最适宜生长的温度段相比要冷许多(普通细菌适应生长温度为25~40°C),故此得名嗜冷菌。嗜冷菌种最常见的品种有耶氏菌、李斯特菌和假单胞菌(pseudomonas)。嗜冷菌可以抵御极端的寒冷环境,比如南极的沿海冰层(约-15摄氏度)。嗜冷菌在地球上的分布范围极其广泛。地球表面大部 详情>>

冷菌